Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Csemegekukorica...

2013.08.14. 07:37 | margit2 | 4 komment

.

Még szerencse, hogy tegnap kimentem megnézni a maradék csemegekukoricát  a kertben.... Már  tovább egy napot sem lehetett volna hagyni.... Ez a nagy hőség mindennek árt. 3 csövet már le sem szedtem, mert túlérett volt,  megöregedett. De a többi, amit megfőztem, igazán finom volt. 

.

 

Kovászos uborka...

2013.08.12. 15:34 | margit2 | 4 komment

.

Az idén jó sok kovászos uborkát sikerült eddig csinálni. Ma is tettem egy 5 literes üvegbe uborkát... Igaz, hogy most a tegnapi szedéssel együtt lett elég az üvegbe.... Már ott van a napon a hársfa alatti kisasztalon... Szerencsére még van az előzőből is a hűtőben.. Körülbelül a fele meg van még... Én nagyon imádom! Szerintem ez is jó lesz már csütörtökön, így folyamamtosan ehetek...

.

Túrótorta, sós süti, és ma barackos talléros megint....

2013.08.04. 15:25 | margit2 | 7 komment

.

.

.

Tegnapra készítettem el pénteken a túrótortát citromos ízesítéssel. Nagyon nagyon szeretjük! Most anyósom születésnapja alkalmából csináltam meg. Persze a sós süti sem hiányozhatott. Azt a sajtos rúd receptje alapján készítettem el. Mivel a torta nagyon kapós volt, este be is faltuk a maradékot... Na és volt egy kártyaparti is, akkor meg a sós sütik fogytak el... Ezért még én délután gyorsan összedobtam a barackos tallérost. De hogy minél hamarabb készen legyek vele, 1,5 pohár joghurttal készítettem a tejföl helyett. Így csak az étcsokoládés pudingot kellet főzni, ami a végén a tetejére került. Ennél gyorsabb süti nem nagyon van... Talán a kekszes-tejfölös?.... De az volt a múlt héten...

A receptek megtalálhatóak itt: .... Túrótorta vizes piskótával ... Sajtos rúd ... Barackos talléros

.

Hókifli....

2013.08.01. 14:35 | margit2 | 14 komment

.

Ma kora reggel, amikor még friss volt a levegő, gyorsan összedobtam egy adag hókiflit.... Ez volt a kérés. Na és ha már megígértem, akkor meg is sütöttem.

A receptje megtalálható itt: ... Hókifli

.

Villámszilvás....

2013.07.24. 13:43 | margit2 | 12 komment

.

.

A múlt héten kaptam gyönyörű szilvát. Tegnap már nem tudtam megállni, hogy ne süssek egy kis villámszilvást. Szilvaszezonkor mindig meg szoktam sütni a friss gyümölcsből!

A recept megtalálható itt: .... Villámszilvás

Ma néztem, hogy a korai körte is szépen érik. Nagyon jó, hogy mindig van valami gyümölcs a kertben.

.

.

Nagyon egészséges a gyümölcs, fontos, hogy sokat együnk, főleg, ha a kertben csak szedni kell...

.

Túrótorta vizes piskótával....

2013.07.21. 16:51 | margit2 | 4 komment

.

Most citromszeletek helyett nagyon finom őszibarack szeleteket tettem a tetejére, isteni finom lett vele.  

 A recept megtalálható itt:  ... Túrótorta vizes piskótával.

Gyors pogácsa másként...

2013.07.19. 09:27 | margit2 | 2 komment

.

Tegnap vendégeim voltak este . Csak 2 órát voltak itt, de jól jött a gyorsan készülő pogácsa, amit előtte összedobtam.

A receptje megtalálható itt: .... Gyors pogácsa másként

.

Kekszes-tejfölös...

2013.07.18. 08:31 | margit2 | 12 komment

.

Este állítottam össze ezt a finomságot. Nem kell főzni, és talán még 20 perc sem kell az egész elkészítéséhez.  Jó hidegen reggel felvágtam, a fiam unszolására...  mert meg akarta kóstolni, mielőtt elindult dolgozni.... Nagyon ízlett Neki. A fekete ribizli igazán pikánssá tette, amit a krémre szórtam közben. Ez egy igazi nyári cuffnisság! ... Lesz ismétlése!  

A receptje megtalálható itt:  .... Kekszes-tejfölös

Aranygaluska vaníliasodóval....

2013.07.12. 16:46 | margit2 | 8 komment

.

Már elég régen sütöttem, pedig ez nálunk nagyon nagy kedvenc. De most nem pudinggal, hanem vanília sodóval csináltam, mivel van még pár szelet gesztenyés pudingos süti is, amit a hét elején sütöttem még. Napközben csak ketten vagyunk itthon, nem is fogy olyan sok, mint a hétvégéken.

.

.

Ezt a gesztenyéset meggylekvárral készítettem. Így a gesztenyemassza a diós piskótára szépen ráragadt, nem vált el tőle. Na és az ízhatása is igazán pikáns lett!

A receptek megtalálhatóak itt: ... Gesztenyés pudingos ... Aranygaluska ... Vanília sodó

.

Sárgabarack....

2013.07.10. 07:19 | margit2 | 6 komment

.

Nem tudom elképzelni sem, hogy miért nincsen elég sárgabarackunk az idén sem.... Pedig sok virág volt a fán... Talán porzáskor a méhecskék nem ügyeskedtek?... Mert se fagy nem volt, sem különösebb rossz időre nem emlékszem... Azért megkóstolni most is tudjuk. De talán csak 30 db termett az egész fán... Még az a szerencsém, hogy amikor bőven volt termés, jó sok lekvárt főztem be, ezért télen még nem lesz hiányunk sárgabaracklekvárból sem...

Este vacsora után csináltam egy kicsit sűrűbb turmixot, nagyon finom volt.

.

süti beállítások módosítása