Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Gyümölcsleves...

2013.06.20. 14:48 | margit2 | 6 komment

.

Érik végre a ropogós cseresznye! Szedtem is ma egy jó nagy tállal... Még van egy kisebb adag magozni való... a spájzban vár rám... Kis pihenő után neki is állok...

.

.

Nagyon finom lett a gyümölcsleves. Igaz, hogy csak az alma és a cseresznye a friss, de azért került bele még meggy és kevés szilva is.

A receptje megtalálható itt: ... Gyümölcsleves

.

Hársvirág szörp készítése....

2013.06.18. 11:00 | margit2 | 12 komment

.

.

Nagyon hirtelen kivirágzott a hársfa is. Ma fél 6-kor már szedtem a virágokat. Azért ilyen korán, mert később tele van már méhecskékkel... Az idén is készítek hársfaszörpöt, mert cukorpótlónak sokféle ételhez használunk.

A recep megtalálható itt: ... Hársfa szörp készítése

.

Lusta rétes...

2013.06.15. 17:01 | margit2 | 4 komment

.

Tegnap megláttam Amerikánál, hogy Ő is megsütötte, meg is kívántam. Amint említettem a nevét a férjemnek, egyből kérte, hogy csináljam meg... Igaz, hogy már többször is mondta mostanában, hogy süthetnék... De mivel elfogyott a fagyasztóból a meggy, elhalasztottam... Most viszont a meggyszedés ideje alatt ezt nem szabad kihagyni.... Most meggyes-mákosat, és almás-meggyest sütöttem. Mivel mára ebédünk tegnapról maradt, reggel megszedtem egy jó nagy tállal, és sütöttem is... A maradékot pedig kimagoztam, és kis műanyag dobozkákban lefagyasztottam... Holnap korán reggel szedem tovább a meggyet....

A receptje megtalálható itt: ....Lusta rétes

.

Meggyes lepény....

2013.06.14. 19:26 | margit2 | 4 komment

Már érik a meggy! Hétfőre terveztem eredetileg a leszedését... De ma délután kimentem, és bizony nagyon megérett... tovább nem is lehet várni a leszedésével... Na és persze a rigók és a seregélyek is szívesen eszegetik.... Meg kell előzni őket.

.

.

Sütöttem is egy tepsi meggyes lepényt a frissen leszedett meggyből. Itt egy kis kóstoló:

.

.

A receptje megtalálható itt: .... Meggyes lepény

.

Búvártúrós + sós süti és barackos talléros friss meggyel ...

2013.06.10. 16:24 | margit2 | 22 komment

.

.

Vasárnapra sütöttem ismét búvártúróst, amibe friss meggyet is szórtam. Szerencsére már a kertben lehet szedni! Aztán, mert ugye a sós süti nem maradhat el, sütöttem azt is, de most szív és különböző figurákat szaggattam ki a tésztából. A szívest fotóztam le. Ma pedig, hogy este is legyen valami új, az egyik nagyon gyorsan összedobható barackos tallérost készítettem el. Ebbe is tettem a közepére a meggyből. Még a hűtőben van. Ha együtt a család, akkor eszünk beélőle.

A receptetek megtalálhatóak itt: ... Búvártúrós ... sós süti ... barackos talléros

.

Lángos ( kefires!) ....

2013.06.07. 17:51 | margit2 | 10 komment

.

Ma végre végeztünk a borsó kitépésével. Ebédre főztem is egy jó nagy fazék friss borsólevest, amibe sárgarépát is tudtam már a kertből szedni... Nagyon  finom lett, még jó, hogy annyit főztem, hogy holnap sem kell levest főzni...  Másodiknak a tegnapról megmaradt palacsinta volt... Azért délután kis pihenőt követően sütöttem lángost.  Így senki sem marad éhes. Most fokhagymás tejföllel ettük. 

A receptje megtalálható itt:   .... Lángos (KEFIRES!)

 

Horthy diós...

2013.06.05. 19:57 | margit2 | 4 komment

.

.

A hétvégére megsütöttem ezt a diós-kakaós töltelékű kelt sütit,  ami nagyon csak hamar elfogyott.  Hétfőn délelőtt megismételtem a sütést, mert vendégeket vártam. Még hogy sós is legyen, a túrós perec receptjét csináltam meg, különböző kis formákkal szaggattam ki. Ezt is érdemes volt megsütni. Nagyon  szeretjük.  Ízlett is mindenkinek. 

A receptek megtalálhatóak itt:  ... Horthy diós      ... Perec (túrós)

 

Croissant...

2013.06.01. 17:35 | margit2 | 17 komment

.

Már napok óta akartam sütni... Ma délután rá is szántam magamat. A sok édesség után igazán jólesik.... Most sült meg. Nagyon szeretjük... Nem is tudom, hogy miért is nem sütöm meg gyakrabban...

A receptje megtalálható itt:  .... Croissant

Bukta....

2013.05.30. 15:21 | margit2 | 8 komment

.

Mivel elég esős nap volt kilátásban már reggel... Először kis kenyérkéket sütöttem, majd ebéd után egy tepsi szilvalekváros buktát. Még meleg!

A receptje megtalálható itt: .... Bukta

.

Búvárpudingos...

2013.05.26. 17:05 | margit2 | 6 komment

.

Ma ebéd után egy gesztenyepürét ettünk pár szem friss eperrel, amit a kertben szedtem... Oda kell nagyon figyelni az eperre, mert az idén a rigók is nagyon odajárnak csipegetni... ... Na ezeket már nem eszik meg előlünk!

.

.

Aztán mivel ma gyereknap van, csak nekiálltam délután egy sütinek... Mégpedig a búvártúrós receptjét vettem elő... de most nem akartam a fagyasztóból elővenni túrót, inkább 2 féle pudingot főztem és azt tettem bele kevés kandírozott citromhéjjal és aszalt szilva darabokkal...

A búvártúrós tésztájának a receptje itt megtalálható: ... Búvártúrós

.

süti beállítások módosítása