Margit2 blogja

.

.

Nem volt hiány sütiből most sem a hosszú hétvégén. Sütöttem egy diós és egy túrós tortát. Mára már csak 2 szelet maradt a tortákból, de az apró sós és édes sütikből van még bőven.. Lesz egész hétre nassolni való.

.

.

Vacsorára sütöttem egy kis adag sajtos berét szilikon formában. Ez valóban nagyon kevés, de nasizni jó.  Tettem bele  a recepten kívül reszelt trappista sajtot és egy csokor friss petrezselymet is vágtam bele. 

A recept megtalálható itt:    .... Beré

. 

.

Már egy hete nem is volt időm sütni... Azért már hiányoltuk a sütit... Ma délután egy keksztekercset készítettem... Ezt nem kell sütni. Csak a krémet kellett kikeverni. Most a "Főtt krémmel variálva" készítettem. De csak a fele adagot csináltam belőle, mert egy 25 dkg -os gesztenyemasszát is kevertem bele a krémbe. Nem rontotta el!

A receptje megtalálható itt: ... Keksztekercs

.

.

Szombaton délután csináltam meg a sütit, mert ez másnapra puhul meg. Most mást nem is sütöttem, hiszen mi csütörtökön is ünnepeltünk. De már olyan régen készítettem el ezt a sütit, hogy én kívántam meg tulajdonképpen... Szerencsére most is jól sikerült.

A receptje megtalálható itt: ....Pali-szelet

.

.

Virágoskert az én szívem,
a szeretet benne terem.
Neked adom ÉDESANYÁM,
Köszöntelek Anyák napján.

.

.

.

Tegnap együtt a volt a család. Mivel már van bőven a kertben citromfű, a túrótortát azzal készítettem. Természetesen a citromlé sem maradhatott ki belőle. Isteni volt késő délután jól lehűtve.  Még egy kis adag sós sütit is sütöttem... Jó volt utána nassolni, és sokáig elbeszélgettük az estét .

A receptek megtalálhatóak itt:  ... Túrótorta vízes piskótával       ... Sós süti

. 

 . 

Ebédre a gulyásleves mellé kefire lángost sütöttem tegnap. Azonban késő délután nekiálltam búvártúróst sütni, hogy vasárnapra legyen ebéd után valami édes süti.... Amikor a kakaós masszát beleöntöttem a tepsibe, láttam, hogy csak egy 25 dkg-os túróm van a hűtőben... Muszáj volt kitalálni valamit. A módosított tölteléket ahogyan készítettem, beraktam a recept alá.

Nagyon finom lett  a végeredmény, és még olcsóbb is a 25 dkg túróval és vaníliás pudinggal. Én még vágott diót és kevés fekete ribizlit is szórtam a töltelékre, nem rontotta el! 

A recept megtalálható itt:  ... Búvár túrós más töltelékkel

. 

.

Itt a tavasz!  A tojásos nokedli készítése ezt már tagadhatatlanná teszi... Sőt már nálunk nyár is van, ami a hőmérsékletet jelenti.... A héten csináltam, de valószínű, hogy hétfőn újra ez lesz nálunk, vagy kedden.... Imádom friss salátával, amit már a kertből szedek! 

A recept megtalálható itt:    .... Tojásos nokedli

. 

.

Szombaton túrós palacsintát sütöttem a krumplileves mellé... De olyan sokat, hogy még vasárnapra is maradt... Viszont tényleg nagyon kapós volt. A túrós töltelékbe nem tettem tojást, csak tejfölt, vaníliás cukort és porcukort kevertem. Ja és nálunk az elmaradhatatlan mazsola is benne volt természetesen! A fiúk kedvéért még a frissen leszedett tejszínt is megcsináltam habnak. Azért ma hiányérzetem volt, hogy nincsen mára maradék süti vasárnapról... Ezért sütöttem hókifliket. Most a diós töltelékbe egy almát is belekevertem jó apróra vágva, és mazsolát meg kandírozott narancshéjat is tettem bele. Nagyon finom lett igazán.

A receptje megtalálható itt: ...... Hókifli

.

.

Ma úgy döntöttem, hogy végre sütök ilyen diós szeletet. De a férjem kedvéért ma étcsokoládés pudinggal készítettem. Igazán finom lett ez a változat is. 

A receptje megtalálható itt:    .... Fekete ribizlis diós szelet

.