Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Villámszilvás....

2013.07.24. 13:43 | margit2 | 12 komment

.

.

A múlt héten kaptam gyönyörű szilvát. Tegnap már nem tudtam megállni, hogy ne süssek egy kis villámszilvást. Szilvaszezonkor mindig meg szoktam sütni a friss gyümölcsből!

A recept megtalálható itt: .... Villámszilvás

Ma néztem, hogy a korai körte is szépen érik. Nagyon jó, hogy mindig van valami gyümölcs a kertben.

.

.

Nagyon egészséges a gyümölcs, fontos, hogy sokat együnk, főleg, ha a kertben csak szedni kell...

.

Túrótorta vizes piskótával....

2013.07.21. 16:51 | margit2 | 4 komment

.

Most citromszeletek helyett nagyon finom őszibarack szeleteket tettem a tetejére, isteni finom lett vele.  

 A recept megtalálható itt:  ... Túrótorta vizes piskótával.

Gyors pogácsa másként...

2013.07.19. 09:27 | margit2 | 2 komment

.

Tegnap vendégeim voltak este . Csak 2 órát voltak itt, de jól jött a gyorsan készülő pogácsa, amit előtte összedobtam.

A receptje megtalálható itt: .... Gyors pogácsa másként

.

Kekszes-tejfölös...

2013.07.18. 08:31 | margit2 | 12 komment

.

Este állítottam össze ezt a finomságot. Nem kell főzni, és talán még 20 perc sem kell az egész elkészítéséhez.  Jó hidegen reggel felvágtam, a fiam unszolására...  mert meg akarta kóstolni, mielőtt elindult dolgozni.... Nagyon ízlett Neki. A fekete ribizli igazán pikánssá tette, amit a krémre szórtam közben. Ez egy igazi nyári cuffnisság! ... Lesz ismétlése!  

A receptje megtalálható itt:  .... Kekszes-tejfölös

Aranygaluska vaníliasodóval....

2013.07.12. 16:46 | margit2 | 8 komment

.

Már elég régen sütöttem, pedig ez nálunk nagyon nagy kedvenc. De most nem pudinggal, hanem vanília sodóval csináltam, mivel van még pár szelet gesztenyés pudingos süti is, amit a hét elején sütöttem még. Napközben csak ketten vagyunk itthon, nem is fogy olyan sok, mint a hétvégéken.

.

.

Ezt a gesztenyéset meggylekvárral készítettem. Így a gesztenyemassza a diós piskótára szépen ráragadt, nem vált el tőle. Na és az ízhatása is igazán pikáns lett!

A receptek megtalálhatóak itt: ... Gesztenyés pudingos ... Aranygaluska ... Vanília sodó

.

Sárgabarack....

2013.07.10. 07:19 | margit2 | 6 komment

.

Nem tudom elképzelni sem, hogy miért nincsen elég sárgabarackunk az idén sem.... Pedig sok virág volt a fán... Talán porzáskor a méhecskék nem ügyeskedtek?... Mert se fagy nem volt, sem különösebb rossz időre nem emlékszem... Azért megkóstolni most is tudjuk. De talán csak 30 db termett az egész fán... Még az a szerencsém, hogy amikor bőven volt termés, jó sok lekvárt főztem be, ezért télen még nem lesz hiányunk sárgabaracklekvárból sem...

Este vacsora után csináltam egy kicsit sűrűbb turmixot, nagyon finom volt.

.

Diós csiga...

2013.07.02. 17:24 | margit2 | 2 komment

.

Nagyon szeretjük a diós csigákat... Már egy ideje valahogy elmaradt a  sütése.. De ma délután ismét sütöttem, mégpedig dupla adagot, ha már nekiálltam. 

A receptje megtalálható itt:     .... Diós csiga

Tökös-mákos 'szórt' rétes...

2013.06.27. 19:41 | margit2 | 14 komment

Szerencsére szépen beindult a kertben a cukkini. Egyre több és több terem! Már ettünk rántva párszor, azt is nagyon szeretjük, amikor még jó zsenge! Ma rétest sütöttem!

.

.

A rétest én most cukkiniból csináltam. Érdemes kipróbálni!!!! Nagyon finom!!! .... Már évek óta ezt vetek, főzeléket is ebből csinálok a tök helyett. Szerintünk sokkal finomabb is vele!

Tegnap pedig a cukkiniból fasírtot sütöttem, mégpeig pontosan 60 darabot, amiből a fagyasztóba is kerül. Milyen jó is lesz majd télen elővenni! Imádjuk csak úgy magában! Most friss petrezselyemzöldet és bazsalikomlevelet is tudtam belevágni! Isteni finom lett!

A receptek megtalálhatóak itt: ... Tökös-mákos 'szórt' rétes ... cukkini fasírt

.

Cseresznyés-meggyes turmix....

2013.06.24. 10:11 | margit2 | 6 komment

.

A tegnapi hőségben inkább a gyümölcsöt kívántuk...  Szedtem fekete és piros ribizlit... Aztán a vacsi után nem győztem csinálni a turmixokat a cseresznyéből és meggyből keverve... Frissen szedtem a gyümölcsöket, isteni volt a hideg tejjel.  

 

Cseresznyés pite kelt tésztából...

2013.06.22. 12:33 | margit2 | 4 komment

.

Tegnap sütöttem a frissen szedett ropogós cseresznyéből. De mára is maradt belőle, hiszen nagy az a tepsi.... meg nem is kell olyan sokat enni... Szeretem ezt a kelt tészta receptet, nagyon finom, és ráadásul hideg sütőbe kell berakni sülni a pitét, ami ugye ebben a melegben nem elhanyagolandó!... Aztán csak akkor megyek be a konyhába megnézni, hogy megsült-e, amikor 28 perc múlva jelez a sütő hangja! Már többször megcsináltam, évek óta ezt sütöm a legszívesebben, és meggyel is finom.

A receptje megtalálható itt: ... Cseresznyés pite kelt tésztából

.

süti beállítások módosítása