Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Virslis muffin...

2013.02.07. 19:56 | margit2 | 4 komment

.

Vacsorára sütöttem ezeket a virslivel töltött muffinokat. Mostanában ennek nagyon nagy keletje van nálunk. Szerencsére ez a tészta sokáig puha, szívesen sütöm... El is döntöttem, hogy holnap ebből az adagból 2 kis forma fehér kenyeret fogok sürtni. Úgyis mostanában nagyon rászoktam a rozskenyér sütésére... Néha kell egy kis változatosság. 

A receptje megtalálható itt:   .... Virslis muffin

Túróval töltött zsemle...

2013.02.01. 19:39 | margit2 | 10 komment

.

Mai felhasználási határidő volt a túróra írva, amit a napokban vettem, ezért nem is hagytam meg holnapig. Még teljesen jó volt, így gyorsan elővettem 4 darab zsemlét, és megtöltöttem a túrós töltelékkel. Kivajazott tepsiben megsütöttem, és bizony nagyon finom lett a végeredmény. Amikor kicsik voltak a fiaim elég gyakran kérték, de már nem is emlékszem rá, hogy mikor is csináltam... Így még jobban örültek neki.

A receptje megtalálható itt: ....Túróval töltött zsemle

.

Szezámmagos kocka....

2013.01.31. 18:33 | margit2 | 6 komment

.

Tegnap még volt a kalácsból... Ugye az édes... ezért egy adag sós sütit összegyúrtam délután. 1 órai pihentetés után ki is sütöttem. Már ez elég régen volt... De tényleg nagyon jó. Na és ami a lényeg, hogy másnap is puha.... csak kevés, mert egy tepsivel lesz a recept szerint... Mivel az egy felvert tojás meg sok, ezért nem öntöttem ki a maradékot, ami épen elé egy adaghoz... Ma ebéd után ismét összegyúrtam 1 adagot, nem rég sült meg. Na és még az is fontos, hogy sem sütőpor, sem szódabikarbóna, de még élesztő sem kell bele!

A receptje megtalálható itt: ... Szezámmagos kocka

.

Ostoros kalács kakaós krémmel...

2013.01.29. 18:34 | margit2 | 13 komment

.

Már elég régen sütöttem kalácsot.... Ma délután megsütöttem az egyik régi kedvencünket... De ma a recepten kívül még egy jó nagy evőkanál kovászt is tettem a hozzávalókba, mielőtt elindítottam a kenyérsütőgépet a munkára. Mivel azt tapasztalom, hogy a kenyér is sokkal finomabb, ha kovászt is teszek bele. Tulajdonképpen minden kelt tésztába teszek valamennyit, bizony, hogy sokkal lazább, foszlósabb lesz az állaga!

A receptje megtalálható itt: ... Ostoros kalács kakaós krémmel

.

Ananászos rizsmuffin...

2013.01.25. 15:15 | margit2 | 6 komment

.

Tegnap csak megsütöttem ám muffin formában az ananászos rizsfánk receptjét!... nem változtattam semmit sem a recepten. A szilikonformát nagyon pici olajjal kikentem, és abba mertem bele az összekevert masszát. Csoki mázba is beleforgattam, és megszórtam mandulaszeletkékkel. Hagytam rácson megszáradni, és egy óra múlva már ettük is! Sokkal finomabb lett, mint a rizsfánk! A máztól puha maradt! Ezt biztos, hogy gyakrabban meg fogom sütni, ha gyors édességre vágyunk.

A receptje megtalálható itt: .... Ananászos rizsmuffin

.

Ananászos rizsfánk...

2013.01.23. 13:40 | margit2 | 6 komment

.

Tegnapról maradt rántottleves és töltött paprika. Így ma még délelőtt rámoltam egy kicsit. Aztán megpillantottam egy anannászos receptet a mai újságban. Mivel, nagyon szeretem a gyümölcsöket, mindjárt be is kevertem. Csináltam hozzá meggymártást, ami nagyon finom volt az édes ananászos íz mellé.

A receptje megtalálható itt: ... Ananászos rizsfánk

.

Krumplis-virslis muffin...

2013.01.20. 09:16 | margit2 | 6 komment

.

.

Mivel édes sütünk maradt, tegnap sós következett... Mégpedig ez is gyorsan elkészülő... A reggelihez több virslit főztem, mint amennyi elfogyott, ezért a fele adag muffinba virsli darabkákat is fektettem. Bizony, hogy még jobb is lett vele!  ... A virslis tetejét nem szórtam meg magokkal, így különböztettük meg...

A receptje megtalűálható itt: ... Krumplis-virsis muffin

.

Almás-sárgarépás kevert...

2013.01.18. 19:12 | margit2 | 10 komment

.

Mára maradt ebédünk tegnapról. Mégpedig zöldbableves és rakott krumpli. Mivel főzni nem kellett, délután gyorsan bekevertem a sütit. Igazán finom puha, és másnap is lesz sütink, mert elég nagy tepsiben sütöttem.

A receptje megtalálható itt: ...... Almás-sárgarépás kevert

.

Képviselőfánk...

2013.01.13. 20:31 | margit2 | 12 komment

  

.

Az egyik nagyon kedves fórumozós baránőm, Rozi a héten az unokája születésnapjára csodálatos emeletestortát készített, aminek a közepére a krémbe képviselőfánkot rakott... Nagyon felcsigázott vele. Én úgy megkívántam a képviselőfánkot, hogy meg kellett csinálnom.... pedig már évek óta nem is sütöttem.  A család is örült ennek. 

A receptje megtalálható itt:     ... Képviselőfánk

Gyors pogácsa másként..

2013.01.08. 21:13 | margit2 | 4 komment

.

Lehet másképpen is sütni gyorsan, finom puha sós pogácsát. Tegnap sütöttem is egy adagot. Ezt a pogácsát biztos, hogy gyakrabban meg fogom sütni, mert tovább puha marad!... Na és ami még fontos, hogy olcsóbb is!

A receptje megtalálható itt: .... Gyors pogácsa másként

.

süti beállítások módosítása