Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Gesztenye kocka...

2012.05.25. 07:30 | margit2 | 6 komment

.

Az egyik kedves fórumos barátnőm írta, hogy vendégeket vár és a krumplis pogi mellett ezt az édes sütit készítette. Na nekem sem kellett több, tegnap délután megsütöttem. Tényleg finom, és nem is tart sokáig elkészíteni... De én mostanában tejszínhabport nem szoktam venni, így 2 dl hulalát vertem fel, és az került a tetejére.

A receptje megtalálható itt: .... Gesztenye kocka

.

Vargabéles...

2012.05.21. 20:12 | margit2 | 8 komment

  

.

Jó, hogy volt maradék túróm. Igazán finom lett a vacsoránk. Már nem is emlékszem rá, hogy mikor is sütöttem utoljára... De nem bántam meg! 

A recept megtalálható itt:   ... Vargabéles

Citromos-tejszínes túrótorta...

2012.05.19. 15:47 | margit2 | 10 komment

.

.

Tegnap délután még ezt a túrótortát is megcsináltam. Már elég régen volt, pedig nagy kedvenc nálunk. Ma összejött a család. Mivel csak zöldbablevest főztem, és tegnapról volt krumplis tészta is, csak friss salátát kellett szedni a kertben... Még egy adag sós magos kockát is sütöttem, mert az egy tepsivel, amit este sütöttem, kevésnek bizonyult... Így jól elbeszélgettünk ebéd után. és finomakat ehettünk. Jó volt utána egy kis koccintás is.

A torta receptje megtalálható itt: ... Citromos-tejszínes túrótorta

.

Szezámmagos kocka....

2012.05.18. 20:00 | margit2 | 8 komment

  

.

Most este sütöttem egy adag szezámmagos kockát! Ezt jó sütni már előre, hiszen holnap és holnapután is tökéletesen puha marad... De most nem csak szezámmagot, hanem  lenmagot és köménymagot is szórtam rá.  Igazán finom kis sós süti. 

A receptje megtalálható itt:    .... Szezámmagos kocka

Bagettek virslivel töltve....

2012.05.11. 08:40 | margit2 | 10 komment

.

.

Tegnap vacsorára virslivel töltött bagetteket sütöttem. Mivel nem volt kovászom, így a receptben szereplő élesztő mennyiségét 3 dkg-ra növeltem az 1 dkg helyett.... Ugyanis a 20 dkg kovász pontosan 2 dkg élesztőnek felel meg. Tökéletes lett. Kapós is volt este. Mivel én csak megkóstolni mertem a friss bagettet, most reggelire ettük meg a maradékot a férjemmel... Lesz ennek is ismétlése, mert nagyon finom volt így is!

A receptje megtalálható itt: ... Kovászos bagett ( ... most kovász nélkül! )

.

Sok sok szeretettel köszöntöm az édesanyákat anyák napján!

2012.05.06. 07:11 | margit2 | 14 komment

  

.

Emlegettük mostanában sokat  a citromszeltet. Nem is tudtam kihagyni, hogy ne ezt süssem meg a sós aprósütik mellé 

A receptje megtalálható itt:  .... Citromszelet

Pali-szelet....

2012.04.30. 15:05 | margit2 | 26 komment

.

Katának köszönhetően én is megcsináltam ezt a régi sütit. Jó, hogy felhívta a figyelmemet rá! .... Éppen most jutott eszembe, hogy már 37 éve, hogy megismerkedtünk a férjemmel. Akkor ettem először ilyen finom sütit a férjem nagymamájánál! Ő mindig megsütötte ezt, és a citromszeletet, ha vendégeket várt. Karácsonykor és húsvétkor elmaradhatatlan volt. Csak Ő porcukorral hintette meg. A csoki mázat már én találtam ki, ha van időm, akkor mindegyikre teszek is. Most is így csináltam! Nagyon örültek a fiúk, és anyósom is, aki ma nálunk ebédelt. Már Ő is régen sütötte meg, pedig szerette csinálni!

A receptje megtalálható itt: ..... Pali-szelet

.

Túróval töltött zsemle....

2012.04.28. 17:54 | margit2 | 14 komment

.

Már nagyon régen sütöttem meg, pedig egy tartalmas leves mellé igazán célszerű! Ma gulyáslevest főztem, és ez lett a második. Gyorsabban össze lehet állítani, mint amennyi idő alatt elolvassuk a készítését. Na és amíg sül a sütőben, mást is lehet csinálni.

A receptje megtalálható itt: .... Túróval töltött zsemle

.

Sós süti....

2012.04.22. 19:46 | margit2 | 16 komment

  

.

Az édes után mindnyájan a sós sütire vágytunk... Ma sütöttem is dupla adaggal. Egyszerű, és finom. Érdemes volt nekiállni, mert mindenkinek ízlett ma is!  

A receptje megtalálható itt:  .... Sós süti

Kakaós-lekváros szelet...

2012.04.18. 17:14 | margit2 | 12 komment

  

.

Tegnap este sütöttem ezt a sütit. Ma szeltem csak fel, mára jó puha lett, és összeértek az ízek benne. Igazi kis vendégváró. 

A receptje megtalálható itt:    .... Kakaós-lekváros szelet

süti beállítások módosítása