Szia Margitka! Hát megint eltelt egy kis idő, hogy nem jelentkeztem, de ettől függetlenül olvaslak ám és nyomon követem a csodás recepteket! Megsütöttem azóta a gyors kinder szeletet és hétvégén pedig a meggyes tejespitét. Sajnos mostanában a főzés mellett nincs túl sok időm a konyhában ténykedni, ezért főleg a kevert sütiket részesítem előnyben. A főzés mellett pedig különböző házilag elkészíthető szenvicskrémekkel kísérletezek, főként a húsmentesek érdekelnek. Hát ennyit rólam. A muffinod klassz lett, mivel kevert tészta, így erre is vevő vagyok. Sok puszi Anna

Szia Anna! Tudom, hogy nagyon elfoglalt vagy! Azért igazán örülök, ha időnként jelentkezel! %smile% Ezt a muffint csak ajánlani tudom, mert valóban nagyon gyorsan elkészíthető, és az alma meg a citrom a levével együtt isteni finom együtt! Csak próbáld ki majd ezt is! %razz% Na és milyen szendvicskrémet készítettél eddig? .

Padlizsánkrémet, avokádókrémet, körözöttet, fűszeres túrókrémet. Szeretnék még majd sajtkrémet is. És persze melegszenvicskrémeket. Ezekbe már kell azért valami húsféle is, de akkor is jobb, mint a felvágott. Sajnos mivel mindig rohanunk, így nem tudok mindig mindent itthon elkészíteni, peidg jobb látni, amit az ételbe teszek.

Margit nagyon finom lehet, hiszen az alma, citrom egyenként is finom, ha összekeverjük nem vesznek össze. Nagyon guszta, nálunk a fiúk nagyon szeretik a muffint.

Anna! Igazad van! Ügyes voltál! ... Ezeket a krémeket mi is nagyon szeretjük! %razz%

Maris! Bizony nagyon finom lett. Mostanában már megpróbálok fele adagokat csinálni mindenből, hiszen napközben csak ketten vagyunk itthon a férjemmel. Így csak 12 db-ot csináltam.... Mivel Gábor fiam nagyon későn éjjel jött csak haza már meg sem kóstolta, így maradt pár darab. Most megettem egyet, hát ugyanolyan puha finom!... Ezt máskor is bekeverem, mert valóban pillantok alatt elkészül. %wink%

Hú, de guszti! :P Az én muffinsütőmet végül odaajándékoztam a leánykámnak, miután beleégette a sütit, aztán a finom teflon réteget lekaparászta róla egy késsel.. :( Most nincs, de tervben van egy vétel.. más.. maradt 3cs. zseléfixem, gondoltam, ha kifogok valami jó kis narancs, vagy mandarin akciót, vennék 2-3 kilót és ezzel főzném meg dzsemnek, amit a karácsonyi aprósütibe töltögetnék.. Készítettél már mandarinból vagy narancsból dzsemet? Kockáztassak? :) Még úgy is el tudnám képzelni, hogy a dzsemet beletenni egy nyomózsákba és a natúr maffinokat megtölteni vele.. esetleg díszíteni valamivel.. biztos finom lehet.. :P

Eszedbe ne jusson megint teflonosat venni, mert nagyon rövid ideig tart a minősége! Én 2 éve vettem azt a hajlékony szilikonos muffin sütőformát. Ma is olyan, mintha új lenne, pedig igazán sokat használom!.. ja, és pillanatok alatt ki lehet szedni belőle a muffint, még soha nem ragadt bele! %wink% Narancs dzsemet csináltam már egyszer én is. Finom is lett. Ez alapján a recept alapján: http://margit2.hu/fozzunk1.htm#narancsdzsem DE lehet zseléfix-el is, akkor kevesebb cukor kell ,és kevesebb ideig is kell főzni! ... Ja én epert és sárgabarackot már csináltam zseléfix-el, finomak is lettek! %razz%

Á, köszönöm szépen a segítséget.. Most már biztos, hogy rákattantam erre a narancs főzésre! Meg fogom csinálni,, :) ..hát ha a szilikonos formát ajánlod, akkor rád hallgatok! Nézegettem már, kicsit húzós, de ha ilyen jól bírja, akkor megéri! Köszi szépen a tanácsokat! :)

Akkor hajrá! Aztán finomat főzzél ám jó érett narancsból! %smile% Nem fogsz csalódni a szilikonos muffinsütő formákban. Nekem van 1 kuglóf formám is.... Éppen most sütöttem benne egy túrós-almás kuglófot. Gyönyörűen ki tudtam fordítani egy rácsra belőle megsült kuglófot!... Ja, azt mindjárt melegen ki is kell szedni, hogy ne vizesedjen meg benne a kész muffin, vagy kuglóf, mert ugye nem tud szellőzni! ... Ezt is jó, ha tudod! %wink%

Rendben! Nagyon aranyos vagy, köszönöm a jó tanácsot és a segítséget! :)

Bármikor, nagyon szívesen! %smile%

Szia Margitka! Szeretném kipróbálni a ALMÁS - CITROMOS MUFFINt de nem édesítőszerrel hanem cukorral. Azt szeretném kérdezni, hogy az édesítőszer mennyi cukornak felel meg? Ugyanis jobban szeretem a cukrot mint az édesítőszert.

Szia Nóri! Csak most jöttem ide a géphez.... Nem tudom, hogy jókor válaszolok-e.... Körülbelül 10 dkg cukornak felel meg. Meg is csináltad? Vagy eztán akarod?

Köszönöm. Majd ezután akarom megsütni. Vagy a két ünnep között, vagy januárba.