Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Barackos talléros...

2012.07.02. 21:58 | margit2 | 14 komment

.

Ebben a hőségben jólesik egy kis hideg nassolni való. Nem mindig csak a fagyi.... Ezt ráadásul nem is kell sütni.... Csak a pudingot kell a gázon megfőzni, de az gyorsan van!

A receptje megtalálható itt: ... Barackos talléros

Ha nincs otthon piskóta tallér, a babapiskóta is tökéletesen megfelel! ... Ja és ízlés szerint más gyümölccsel is ki lehet próbálni!

.

Fekete ribizlis diós szelet...

2012.06.30. 14:24 | margit2 | 14 komment

  

.

Ma ezt sütöttem délelőtt. Nem lehet kihagyni a ribizli szenzonkor főleg!   Már úgyis teljesen megérett a fekete ribizli. Sajnos a 3 kis fából egy teljesen kiszáradt, és  már a  második is eléggé haldoklik... Remélem, hogy azért nem megy tönkre mindegyik... Nagyon finom, és  értékes gyümölcs! 

A receptje megtalálható itt:    .... Fekete ribizlis diós szelet

 

Házi csoki....

2012.06.29. 19:39 | margit2 | 11 komment

  

.

Tegnap kaptam egy receptet. Ezt egy kislány Erdélyből az anyukájától hozta a fiamnak. Kíváncsi voltam rá, és késő délután neki is álltam az elkészítésének, hiszen minden hozzávaló volt itthon szerencsére... Este még nem,  de reggel már  lehetett szépen szeletelni, addigra rendesen összeállt. Igazán finom  lett.  

A receptje megtalálható itt:  ..... Házi csoki

Búvártúrós meggyel....

2012.06.26. 07:56 | margit2 | 14 komment

.

Vasárnap végeztem a meggy kimagozásával, és a fagyasztóba rakásával. Mivel ebéd után csak fagyiztunk, igaz, hogy abba is tettem meggy szemeket, de hiányzott délután már egy kis sütemény. Nekem volt egy csomag 25 dkg-os túróm, aminek a felhasználási ideje éppen vasárnap volt... Lefagyasztani már nem akartam, így nekiálltam variálni a mennyiségekkel. A tésztájába is tettem + 1 tojást, nem rontotta el... De a töltelékbe is tettem még egy tojást, így viszont az kevés és híg is lett... Ekkor raktam bele 3 evőkanál zsemlemorzsát. Na így pont jó lett az állaga. Ja, és csak 6 dkg vajat tettem bele a 10 dkg helyett. Aztán a töltelékre rakosgattam a meggyből. Szerintem sokkal finomabb is lett így!... Azt hiszem, hogy máskor is variálom majd gyümölccsel!

Az eredeti recept megtalálható itt: ... Búvártúrós

.

Tekert sajtos (hajtovány) ...

2012.06.22. 13:40 | margit2 | 6 komment

.

Mostanában sok volt az édes sütikből. Már mindannyian sósra vágytunk... Meg is ígértem már egy hete, hogy sütök is valamit. Ma korábban jönnek haza a fiúk, biztos, hogy örülnek a tekert sajtosnak. Most sült ki. Csináltam füstölt sajttal és tejföllel kevert töltelékkel, valamint sonkás sajtos töltelékkel is...

A receptje megtalálható itt: .... Tekert sajtos ( hajtovány )

.

Kaukázusi gyümölcstorta...

2012.06.21. 06:53 | margit2 | 8 komment

.

Akkor ma még nagyon meleg lesz, ezt mondja a rádió is... Jól jön majd ebéd után ez a hideg desszert, amit este csináltam!

A receptje megtalálható itt: ... Kaukázusi gyümölcstorta

.

Cseresznyés-túrós kocka...

2012.06.18. 17:20 | margit2 | 12 komment

  

.

A ropogós cseresznye is beérett nálunk... Napok óta magozom a cseresznyét, és rakom  kis dobozkákban a fagyasztóba. Finom sütikbe, gyümölcslevesbe és mártásként is. Tegnap estére, mivel nem volt már a meggyesből, csak sütöttem egy túrós kockát cseresznyével. Ma a délutáni pihenőt követően isteni volt a hűtőből kivéve! Ki kér? 

A receptje megtalálható itt:   .... Cseresznyés-túrós kocka

.

Meggyes sütemény...

2012.06.15. 19:53 | margit2 | 6 komment

.

Itt a meggyszezon...  Egy nagyon jó kis receptet kaptam az egyik kedves fórumos barátnőmtől.  Mivel ma meggyet szedtem, délután el is készítettem a sütit mindenki megelégedésére. Igazán nagyon finom, és gyorsan elkészíthető! Én is csak ajánlani tudom! 

A receptje megtalálható itt:   .... Meggyes sütemény

.

Búvártúrós...

2012.06.11. 14:47 | margit2 | 6 komment

  

.

Egy hétig nem voltam itthon, Győrben voltam Anyukámnál.  Most a hétvégére sajtos kockát sütöttem, és búvártúróst.  Most is, mint mindig kapós lett, pedig igazán egyszerű az elkészítése. De ha finom a hozzávaló, akkor a végeredménynek is annak kell lennie. 

A receptje megtalálható itt:   ....  Búvártúrós

.

Meggyes-cseresznyés lepény....

2012.05.27. 20:59 | margit2 | 21 komment

.

Tegnap már elfogyott az édes gesztenyés kocka... De sütöttem ismét túrós pereceket. Aztán délután nekiálltam meggyes lepény sütésének, amibe cseresznyét is tettem. Először csak a fele mennyiséget akartam, de közben meggondoltam magamat... aztán kiderült, amikor öntöttem a masszát a tepsibe, hogy a liszt felét öntöttem csak bele... Gyorsan kevertem még ki 2 tojással újabb mennyiséget, amibe kakaóport is tettem.. de ekkor már nem mértem a hozzávalókat... Na a lényeg, hogy 20 perccel tovább kellett sütni, mert a fagyóból szedtem elő a gyümölcsöket... De a végeredmény finom lett! Na és mivel nagy gáz tepsiben sütöttem, így még holnapra is maradt belőle.

A receptje megtalálható itt: .... Meggyes lepény

.

süti beállítások módosítása