Margit2 blogja

Kaptam 2 féle új szilikon formát a meglévő hagyományos 12 darabos, és más formák mellé... Mégpedig szív formájút, és kisebb kör alakút is... Szeretem ezeket, mert könnyen kijönnek belőle a megsült sütik. Persze amint kiszedem, rögtön rácsra helyezem őket, hogy kijöjjön…

Már nagyon hiányzott egy kis sós... A karácsonyi beigli óta keltest még nem is csináltam... Ma viszont a gulyásleves mellé sütöttem a férjem kérésére egy tepsi sajtos tekertet...  Hajtoványként is közismert, de én még előtte, tekert sajtosnak neveztem el.... A receptje…

Sem karácsonyra, sem pedig szilveszterre nem főztünk kocsonyát, mert  túl sok étel volt, nem fogyott volna el biztosan minden... Még tegnap is maradékokat ettünk... Laza napot tartottunk, más dolgom nem is volt csak a kocsonya főzése.  A recept megtalálható itt, ahogy készítem:…

Mivel 2 tortánk is volt, és van sok édes apró süti... hát persze, hogy maradt még a beigliből és a püspökkenyérből is bőven. Sőt sós süti is van 2 féle. Ezek mind ehetőek  lesznek még szilveszterkor is. :-) A beiglit így készítettem:  ... Beigli  

Két tortát is sütöttem az idén karácsonyra. Az egyik a nagyon kedvelt gesztenyetorta lett, és a másik pedig a citromos sajttorta, amit most készítettem először. Hasonló a túrótortámhoz, ennek zabkeksszel készült a torta alapja... Finom lett mindkettő, de legközelebb én sima…

Köretként nagyon finom és egészséges is a sült zeller. Érdemes kipróbálni!  A receptje megtalálható itt:  ... Sült zeller    

Az idén sem maradhatott el az ünnepi menüből az aszalt szilvával töltött pulykamell. De most köretként sült zellert készítettem hozzá.  Vele együtt sütöttem meg  a töltött szűzpecsenyét is. A receptek, ahogy készültek:  ... Pulykamell (aszalt szilvával töltve   ...…

Olyan ez az este is, csak, mint a többi:olyan a színe, nyirkos ködszaga.Pedig valahol szent titokpalástbancsodát takargat ez az éjszaka...! Vass Albert  

Ma délután fehér csokival díszítettem ki az eddig elkészült  édes sütiket. Még száradnak egy kicsit, aztán reggel visszahelyezem a dobozokba.