.

Tegnap délután nekiálltam felhasználni a feketeribizlit, amit hétfőn vettem ki a fagyasztóból... Sokáig nem lehet hagyni, visszarakni meg végképp nem szabad! Ezért úgy döntöttem, hogy sütök egy gyümölcsös muffint, amibe ezt is belekevertem. Volt 8 evőkanállal még, de jó alaposan kimértem a kakóport is hozzá, 2 púpos evőkanállal, így pont jó lett az állaga. Sem sem sűrű, se nem híg! ... Ja, és a fél adagot csináltam meg, de mivel elég sok gyümölcsöt tettem hozzá plussz, így végül 2 szilikon formában tudtam csak kisütni, és így 24 darab lett. A recepthez még dió darabkákat és kandírozott narancshéjat is tettem 1-1 jó marékkal!

A receptje megtalálható itt: .... Meggyes-csokis muffin

.