Ma kuglóf formában sütöttem ki a gyümölcskenyeret. A tegnapitól csak annyiban különbözik, hogy a recepten kívül nem 1, hanem plusz 2 tojásfehérje hozzáadásával készítettem el. A sütőbe a rácsra egyszerre tettem be a kuglóf formát. Mivel a massza sok lett, így a 6 darab kis szilikon szív formákat is megtöltöttem, éppen elfértek a rácson.. de a szíveket 16 perc sütés után kivettem, ekkor tettem sütőpapírt a kuglóf tetejére, és még 9 percig sütöttem. Így lett pont tökéletesen átsütve! :-)
