Egy hete szombaton már sütöttem szilvával, mégpedig szilvás mákos rétest bolti réteslappal. Aztán a második adag lecsót is elraktam feldátumozva a helyére. Most már elég lesz. Tegnap pedig szilvás zabpelyhes kevertet készítettem kevés dióval megszórva. Ez is nagyon ízlik. Már háromszor meg is…
Szilvás-mákos rétes, lecsó, szilvás-zabpelyhes kevert...
2019.08.31. 20:00 | margit2 | Szólj hozzá!
Túrós batyuk, kecsap, lángos, szilvás gombóc, olajban sült pogi, kréker...
2019.08.24. 08:32 | margit2 | Szólj hozzá!
A szilvásgombócnak a tésztája a
Az elmúlt héten is sütöttem. Mégpedig pénteken túrós batyukat. Aztán a kecsap is a helyére került. Szombaton lángos készült. Tegnap pedig a borsóleves után szilvás gombócokat készítettem. De sok lett a tészta, ezért sütöttem ki olajban pogácsákat is. A…
Lecsó és kecsap főzés télre...
2019.08.16. 07:43 | margit2 | Szólj hozzá!
A hétfőn megfőzött 10,5 liter lecsót tegnap vettem ki a száraz dunsztból. Tegnap ugyanis kellett a 25 literes lábos,mert abban kezdtük el főzni a kecsapot:
Majd az átpasszírozás után már a 12 literes fazékban főztük készre a kecsapot a hozzáadandókkal együtt... Lett 10 liter, körülbelül 18…
Karalábé, szilva-lekvár, villámszilvás...
2019.08.15. 15:08 | margit2 | Szólj hozzá!
A múlt hétvégén szombaton a karalábé is bekerült a kertből a fagyasztóládába.
A szilva is érik, szedtünk le a fákról 2 db 20 literes vödörrel, lett 21 üveg lekvár, ami körülbelül 15 liternyi. Természetesen teszteltük is, nagyon finom lett.
Sütöttem vasárnap egy kis tepsi…
Alma, paradicsomé főzés, túrós pite...
2019.08.10. 13:52 | margit2 | Szólj hozzá!
A lepotyogott almából csak almakompótot főztem eddig, mégpedig a múlt héten hétfőn:
A paradicsom is érik. Már főztem is egy adagot a héten:
8,7 literrel lett! :)
Kedden pedig túrós pitét is sütöttem. Már elég régen volt, igazán finom lett! :)
A recept pedig itt: .... Túrós…
