.
Már elég régen nem sütöttem kiflit.... De már éppen itt volt az ideje! Sütöttem is 2 tepsivel....
A receptje megtalálható itt: ..... Vajas kifli
.
Vajas kifli....
2010.01.23. 16:55 | margit2 | 17 komment
Sósrúd - vízben pihentetve....
2010.01.20. 16:57 | margit2 | 28 komment
.
Ma egy érdekes technikával készítettem el ezeket a sósrudakat. Kati hozta a fórumba a receptet... Bevallom, hogy nagyon izgatott, hogy hogyan lehet olyan tésztával bánni, amit 1 óra hosszáig hideg vízben tartunk pihenni... Az eredmény nagyon tetszik. Igazán nincsen sok munka vele, és finom, porhanyós lett. Érdemes kipróbálni! Ezt biztos, hogy gyakran össze fogom dobni! 
A receptje megtalálható itt, ahogy én csináltam: .... Sósrúd - vízben pihentetve
.
Kefires lángos krumplival...
2010.01.12. 11:24 | margit2 | 35 komment
.
Ma kipróbáltam a kefires lángost krumpli hozzáadásával is sütni. A recepthez + 10 dkg főtt, összetört krumplit is kevertem.... De mivel kicsit a krumpli puhítja a tésztát, még kellett kb. + 1 evőkanál réteslisztet is hozzákeverni a tésztához. Egy picit nehezebb volt bánni vele, de nagyon finom lett!
A recept megtalálható itt: ..... Kefires lángos
.
Kardinális szelet....
2010.01.09. 18:40 | margit2 | 30 komment
.
.
Én nem ismertem eddig ezt a sütit. Aghy hozta a fórumba, és az Ő receptje alapján én is elkészítettem délután. Még plussz aszalt gyümölcsöt is tettem bele... Kicsit babrás, meg sok tojás is kell hozzá.... De akinek van türelme, és a tojásnak sincs híján, annak érdemes elkészítenie. Én lekvárral töltöttem, de lehetne pudinggal, gesztenyekrémmel, tejszínhabbal is tölteni.
A receptje megtalálható itt: ..... Kardinális szelet
.
Keksz tekercs...
2010.01.07. 22:45 | margit2 | 14 komment
.
Már nem is emlékszem rá, hogy mikor csináltam, pedig tényleg gyorsan el lehet készíteni ezt a tekercset... Egyik nap a fiam hozta rá fel a figyelmemet, hogy igazán csinálhatnák már... Ma mire hazaért ezzel vártam. A tésztájába még 2 kis csokimikulást is belereszeltem, tejcsokis volt, 8 dkg pluszt jelentett... Igazán nem rontotta el!
A recept megtalálható itt: .... Keksz tekercs
.
.
Na és ma ezt a sütő órát szereztem... Ha netezek, akkor itt van előttem a gépnél, ha éppen a sütés végére várok... Jó hangosan csörög!
.
Sajtos roló....
2010.01.06. 17:10 | margit2 | 20 komment
.
.
Régen szemeztem én is már ezzel a finomsággal... Ma végre kedvet kaptam is hozzá... Rozi hozta a receptet a fórumba. Először nagyobb rudakat csináltam, de rájöttem, hogy a rövidebbel könnyebb dolgozni...
A receptje megtalálható itt: ..... Sajtos roló
.
.
Kocsonya és hozzá a friss kenyér.....
2010.01.05. 17:40 | margit2 | 24 komment
.
.
Jó hideg van, ilyenkor kell kocsonyát főzni... Na és milyen jó mellé a friss kenyér... Ezért is sütöttem tegnap és ma is egy kenyérkét.
A receptek megtalálhatók itt, ahogy készítettem:
... Fruzsika legjobb fehér kenyere (zacsis kenyér)
.................... Kocsonya
.
Gofri...
2010.01.02. 15:16 | margit2 | 26 komment
.
Az ünnepek után könnyű ebéd dukál... Egy finom tárkonyos leves után ma ebédre gofrit sütöttem. Ez az 5. recept, amit ma kipróbáltam. Talán ez vált be a legjobban.
Akit érdekelnek gofri receptek itt nézhetnek: .... Gofri
.
Túrós pogácsa...
2009.12.31. 12:52 | margit2 | 28 komment
.
Szilveszternek adjuk meg a módját!... Szerettem volna nagyon finom pogácsát készíteni... Sikerült!!! Nem bántam meg, hogy Kricky túrós pogácsájára esett a választás. Igaz, hogy nem olcsó, de azért alkalomkor megengedhetjük magunknak! Szilveszterkor biztos siker!!!!
A recept megtalálható itt: .... Túrós pogácsa
.
Sajtos fenyő...
2009.12.26. 16:13 | margit2 | 15 komment
.
Mára ebédünk maradt bőven, és édes sütik is... De a sós ropogtatni való bizony kicsit hiányzik... Ezért gyorsan délelőtt fél kg lisztből sütöttem sajtos fenyőket... Pár darab csillagot is szaggattam a tésztából, a karácsonyhoz ez most illő ropogptatni való... A sajtos hold receptjét csináltam meg, csak nem sodortam ki olyan vékonyra a tésztát, 3-4 mm-re csak. Így is szépen feljött sütés közben, pedig csak 1 dkg élesztő van benne.
A recept megtalálható itt: ..... Sajtos hold
.
