Margit2 blogja

.

Még szombaton főztem, de eddig a száraz dunsztban volt. Végre felíratoztam, és lefotóztam, mielőtt a helyére került... Már ez is a spájzban van, kb. 8,5 liter lett.

.

A recept megtalálható itt: .... Kecsap. ( Ez most a fűszeres )

.

.

.

A mai program a lecsó befőzése volt. Az ökörszív paradicsomom csodálatos, le is fotóztam. Nagy gyümölcsű, húsos terméséből hamar összejött a befőzni való. Jó nagy, 25 literes lábosban főztem, lett is 28 üveggel. Már a száraz dunsztban pihennek az üvegek.

.

A recept megtalálható itt: .... Lecsó befőzés

.

.

Még van egy tányérkával, jó hidegen kell ezt is most enni, mert a csoki máz elolvad a tetején!

.

A recept megtalálható itt: ...... Zserbó

.

.

.

Nagyon finom őszibarack van a kertünkben. Nem túl nagy a fa, de szép nagy barackok érnek rajta naponta. Ma délután sütöttem is egy kis tepsivel egy őszibarackos sütit.

.

A receptje megtalálható itt: ..... Őszibarackos süti

.

.

Mai vacsoránk kínai rizs volt. Kicsit csípős, kicsit fűszeres, úgy ahogy ez meg van írva....

.

A recept megtalálható itt: .... Kínai rizs

.

.

.

Az idén még nem is csináltam, már éppen itt volt az ideje! ... Nagyon finom lehűtve!

.

A rereptje megtalálható itt: .... Citromos-tejszínes túrótorta

Annyi csak a különbség, hogy sütöttem 3 tojással egy kakaós piskótát, és arra tettem a túrós tölteléket.... Szerintem így sokkal finomabb! A piskótát a barackos cappuccino torta piskóta recije alapján csináltam, de pontosan a fele adaggal, tehát 3 tojással...

.

Már a sok édesség után egy kis sós sütire volt igény... Ma délután sütöttem egy már régen készített, de egy időben gyakran sütögetett pogácsát. Frissen nagyon nagyon finom!!!

.

A receptje megtalálható itt: .... Gyors pogácsa

.

.

.

Ma egy kifejezetten nyári, könnyű édességet csináltam. Összeállítani semeddig sem tart, csak arra kel várni, hogy medermedjen kb. 3 órát... .

A recept megtalálható itt: .... Kaukázusi gyümölcstorta

.

.

.

Végre nálam is érik itthon a sárgabarack. Készítettem egy tortát is vele. Most volt a tesztelése. Jól lehűtve, már szépen szelhető. A cappuccino íze kellemes a barackkal variálva.

.

A recept megtalálható itt: .... Barackos cappuccino torta

.

.

Egy újabb ízletes cukkini receptet ajánlok, akinek van otthon friss cukkinije, és szereti a citromos, bazsalikomos ízeket. Nekem nagyon bejön. Ez volt a mai vacsink!

.

A receptje megtalálható itt: .... Cukkinis spagetti

.