Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Házi kenyér !

2007.09.12. 18:07 | margit2 | 21 komment

.
Mostanában kicsit mellőztem a kenyér sütögetését... De ma végre rászántam magamat a családom örömére... A kenyérsütő gépemmel dagasztattam, és a háromszori átgyúrás, kelesztés után a sütőben, sütőzacsiban sütöttem.
.
A recept megtalálható itt: ..... Zacsis kenyér
.

Újra pite....

2007.09.11. 19:55 | margit2 | 6 komment

.
De ma szerb diós pitét sütöttem. Más a tésztája, diós süti kedvelőknek igazi csemege.
.
A recept megtalálható itt:.... Szerb diós pite
.

Almáspite...

2007.09.09. 17:47 | margit2 | 12 komment

.
Itt az almaszezon! Ma délután egy kedves fórumozóm által hozott recept alaján sütöttem almás pitét, nagyon fini lett.
.
.

Korai ősz...

2007.09.07. 18:34 | margit2 | 10 komment

.
.
Ma nem sütöttem, de a kertben még találtam szőlőt, eléggé foltosodik már, repedezik a sok esőtől, de jó érett!
.

Délután is sütöttem...

2007.09.05. 21:31 | margit2 | 21 komment

.
Lett diós muffinom, és sajtos pogi is... Legalább jó meleg lett a sok sütéstől!
.
A sajtos pogi recept megtalálható itt: ..... Sajtos pogácsa
.

Már hétfő este óta esik az eső....

2007.09.05. 11:04 | margit2 | 8 komment

Sajnos nagyon szélsőséges az idei nyár... Volt, hogy napokon belül 40-42 fok is lett. Most pedig reggel már csak 8 fok volt nálunk. Ráadásul vasárnap este óta szinte megállás nélkül esik az eső! ... Még a krumplimból is maradt a földben... Igaz, hogy kb. 20-25 kg lehet még amit nem szedtünk ki, de ez az eső már nem tesz neki jót! El kezdett hajtani a föld alatt... A zöldbabom viszont szépen beindult! A héten tettem is el 4 zacsival a fagyasztóba. Tegnap pedig főztem egy jó nagy lábossal főzeléket, úgy, hogy mára is maradt bőven! Gulyáslevesem is van, csak virslit kell ebédre kifőznöm a főzelékhez.
Tegnap túrós batyut sütöttem. Még ennyi van, de nem sokáig!
.
.
Ma pedig ugyanebből a kelt tésztából diós muffinokat sütök. Már dolgozik a gépem a dagasztással.
.

Mai süti: citromszelet.

2007.09.02. 17:23 | margit2 | 13 komment

.
Már régen sütöttem, pedig nagyon kedveljük. Tulajdonképpen én minden citromos süteményt szeretek!
.
A recept megtalálható itt: .... Citromszelet
.

Diós csiga...

2007.08.30. 16:32 | margit2 | 20 komment

Valamit kezdenem kellett a sok tojásfehérjével, ami a hűtőben összegyűlt... Ezért ebéd után ma sütöttem diós csigát.
.
A recept megtalálható itt: ..... Diós csiga
.
.
.

Szépen érnek a gyümölcsök...

2007.08.27. 16:31 | margit2 | 15 komment

.
Folyamatosan érnek a szőlök a kertben. Még jó, hogy többfajta van. Már a nagyüzemi szüret is megkezdődött.  Ma láttam már egy traktort megrakva szőlővel... Pedig még csak augusztus van.
.
.
A starking alma is beindult már!
.
.

Már felcímkézve 2007-el...

2007.08.25. 20:23 | margit2 | 23 komment

.
Íme ennyi lecsóm lett. Már beraktam a helyére feldátumozva a spejzba...
Ma pedig kecsapot főztem, lett 20 db kis üveggel, kb 5 liternyi... Most ezek az üvegek vannak a száraz dunsztban, ha kihűlnek, 1-2 nap múlva ezeket is bedátumozom, és rakom a helyükre....
.
A recept megtalálható itt: ..... Lecsó főzés
.

süti beállítások módosítása