.
Lett diós muffinom, és sajtos pogi is... Legalább jó meleg lett a sok sütéstől! 
.
A sajtos pogi recept megtalálható itt: ..... Sajtos pogácsa
.
Már hétfő este óta esik az eső....
2007.09.05. 11:04 | margit2 | 8 komment
Sajnos nagyon szélsőséges az idei nyár... Volt, hogy napokon belül 40-42 fok is lett. Most pedig reggel már csak 8 fok volt nálunk. Ráadásul vasárnap este óta szinte megállás nélkül esik az eső! 
... Még a krumplimból is maradt a földben... Igaz, hogy kb. 20-25 kg lehet még amit nem szedtünk ki, de ez az eső már nem tesz neki jót! El kezdett hajtani a föld alatt... A zöldbabom viszont szépen beindult! A héten tettem is el 4 zacsival a fagyasztóba. Tegnap pedig főztem egy jó nagy lábossal főzeléket, úgy, hogy mára is maradt bőven! Gulyáslevesem is van, csak virslit kell ebédre kifőznöm a főzelékhez.
... Még a krumplimból is maradt a földben... Igaz, hogy kb. 20-25 kg lehet még amit nem szedtünk ki, de ez az eső már nem tesz neki jót! El kezdett hajtani a föld alatt... A zöldbabom viszont szépen beindult! A héten tettem is el 4 zacsival a fagyasztóba. Tegnap pedig főztem egy jó nagy lábossal főzeléket, úgy, hogy mára is maradt bőven! Gulyáslevesem is van, csak virslit kell ebédre kifőznöm a főzelékhez. Tegnap túrós batyut sütöttem. Még ennyi van, de nem sokáig! 
.
.
Ma pedig ugyanebből a kelt tésztából diós muffinokat sütök. Már dolgozik a gépem a dagasztással.
.
Mai süti: citromszelet.
2007.09.02. 17:23 | margit2 | 13 komment
.
Már régen sütöttem, pedig nagyon kedveljük. Tulajdonképpen én minden citromos süteményt szeretek!
.
A recept megtalálható itt: .... Citromszelet
.
Diós csiga...
2007.08.30. 16:32 | margit2 | 20 komment
Valamit kezdenem kellett a sok tojásfehérjével, ami a hűtőben összegyűlt... Ezért ebéd után ma sütöttem diós csigát.
.
A recept megtalálható itt: ..... Diós csiga
.
.
.
Szépen érnek a gyümölcsök...
2007.08.27. 16:31 | margit2 | 15 komment
.
Folyamatosan érnek a szőlök a kertben. Még jó, hogy többfajta van. Már a nagyüzemi szüret is megkezdődött. Ma láttam már egy traktort megrakva szőlővel... Pedig még csak augusztus van.
.
.
A starking alma is beindult már!
.
.
Már felcímkézve 2007-el...
2007.08.25. 20:23 | margit2 | 23 komment
.
Íme ennyi lecsóm lett. Már beraktam a helyére feldátumozva a spejzba...
Ma pedig kecsapot főztem, lett 20 db kis üveggel, kb 5 liternyi... Most ezek az üvegek vannak a száraz dunsztban, ha kihűlnek, 1-2 nap múlva ezeket is bedátumozom, és rakom a helyükre....
.
A recept megtalálható itt: ..... Lecsó főzés
.
Lecsó...
2007.08.23. 17:19 | margit2 | 8 komment
.
Mai nap a lecsó főzésé volt a főszerep. Sajnos a paprikát úgy kellett vásárolni. De, ha már vettük, akkor a jó vastag húsú kaliforniai paprikát vettük hozzá. Paradicsom van itthon bőven, már tegnap leszedtünk egy jó nagy adagot... Ezért is határoztam el, hogy ma megfőzöm a lecsót, nehogy ebben a melegben tönkremenjen a paradicsom. Ebben a 25 literes fazékban főztem, és körülbelül 9 liter lett a végeredmény. Most már a száraz dunsztban van, ott kell kihűlnie.
Újra süt a nap...
2007.08.22. 14:50 | margit2 | 10 komment
Bizony kellett az eső a kertben a veteményesnek, mert már nagyon sok minden kezdett kiszáradni.... Az öntözést nem győztük. Most aztán jó alapos esőzés volt pár napig!... De szerencsére még időben észhez tért a paprikánk is. A szomszéban ugyanis a kerítés mellett szintén paprika volt, de mivel megtámadta valami betegség, már ki is tépték dühükben... Nem sok híja volt, hogy mi is! De nem nagyon volt rá időnk se, így csak maradt... Most pedig a sok eső és napsütésnek köszönhetően újra telis tele van virággal a paprika, és szépen növekednek is a termések rajta! Legalább nem kell vennni, ha enni akarunk... Talán a jövő hétre tervezendő lecsó főzésemhez is kevesebbet kell venni!
Most örömömben le is fotóztam az egyik helyen:
.
.
Ma borsólevest főztem, és szilvásgombócot. Aztán még sütöttem ki egy kis adag krumplis pogácsát olajban.
.
Most már egy kis délutáni pihizés van...
.
Almás, szilvás fahéjas pite...
2007.08.19. 18:15 | margit2 | 21 komment
.
Tegnap az egyik kedves fórumozóm almás pitét sütött. Nagyon guszta volt. Mivel én éppen tegnap délelőtt szedtem össze egy jó vödörrel a fa alá lepotyogott almából, ma nekiálltam sütni. De tettem még szilvát is bele, és jól megszórtam fahéjjal. Igazán finom lett.
.
A recept megtalálható itt: ..... Almás pite ...... Én szilvával bővítettem!
.
Jót tett az eső a muskátlimnak!
2007.08.18. 08:49 | margit2 | 13 komment
.
Igaz, hogy már nagyon hiányzott a kertnek is az eső, de még a cserépben lévő futómuskátlimnak is. Eddig alig volt rajta bimbó, és 1-2 virág. De most telis tele van bimbókkal, és gyönyörűen kezd virágozni! Úgy örülök neki!
.
