margit2:
@Amerika24: Én pontosan így vagyok ezzel... Ha csinálok rétest, akkor csak bolti leveles tésztával... (2024.04.25. 19:41)Rétes bolti réteslapból ismét...
Tegnap vettünk a Metro-ban egy aszalógépet. Ma már ki is próbálom. A szilvát leszedtük a fiammal, és már dolgozik is a gépem... Nagyon kíváncsi vagyok rá, hogy milyen lesz az eredmény!
A múltkor megijedtünk, hogy az érett paradicsomok megfőttek a tövön, de a hőség elmúlásával a megmaradtak szépen fejlődnek. Egyre több a piros, befőzni való paradicsom. A jövő héten azt hiszem, hogy hozzá is kezdhetek...
Ma Lia recpetje alapján batyus lazacot készítettem. Nem nagy művészet elkészíteni, kivajazott alufóliába belerakjuk a befűszerezett lazac szeleteket, hagymát, paradicsomot, paprikát, gombát halmozunk rá. Összehajtogatjuk a fóliát, és előmelegített 200 fokos sütőben 35 perc alatt készre sütjük. Közben egyszer megfordítjuk az egészet. Én a lekapcsolás után a sütőben hagytam kb. negyed órára az egészet, és csak utána bontottam ki. Omlós, nagyon finom étel, lett!