margit2:
@Amerika24: Én pontosan így vagyok ezzel... Ha csinálok rétest, akkor csak bolti leveles tésztával... (2024.04.25. 19:41)Rétes bolti réteslapból ismét...
Tegnap vettünk a Metro-ban egy aszalógépet. Ma már ki is próbálom. A szilvát leszedtük a fiammal, és már dolgozik is a gépem... Nagyon kíváncsi vagyok rá, hogy milyen lesz az eredmény!
A múltkor megijedtünk, hogy az érett paradicsomok megfőttek a tövön, de a hőség elmúlásával a megmaradtak szépen fejlődnek. Egyre több a piros, befőzni való paradicsom. A jövő héten azt hiszem, hogy hozzá is kezdhetek...
Ma Lia recpetje alapján batyus lazacot készítettem. Nem nagy művészet elkészíteni, kivajazott alufóliába belerakjuk a befűszerezett lazac szeleteket, hagymát, paradicsomot, paprikát, gombát halmozunk rá. Összehajtogatjuk a fóliát, és előmelegített 200 fokos sütőben 35 perc alatt készre sütjük. Közben egyszer megfordítjuk az egészet. Én a lekapcsolás után a sütőben hagytam kb. negyed órára az egészet, és csak utána bontottam ki. Omlós, nagyon finom étel, lett!
Ma délután tettek egy kis kitérőt Klikkék hazafele, így alkalmam nyílott letesztelni az új kocsiját! Nagyon jól néz ki, remélem, hogy sok öröme lesz benne!