Margit2 blogja

Tegnap jöttek ebédre Pestről Gábor fiamék. Szerencsére még az idő is kedvezett az utazáshoz. Ma ebéd után mentek vissza. Természetesen igyekeztünk finom ételekkel és sütikkel várni őket. Jó volt együtt. :) Tegnapra olyan sok palóclevest főztünk, hogy maradt mára, sőt holnapra is belőle. A palacsinta volt rendelve, abból is maradt még mára is. Ma ebédre grilleztünk még pácolt csirkemellet és batátát is, amihez meggyszószt is főztem. A sütiket előre sütöttem meg. 2 rúd keksztekercs lett megint. Az egyik ismét kókuszkrémes, a másik pedig kávés ízesítéssel készült. 

Receptek itt:  ... Sajtos csiga   ... Túrós pogácsa    ... Tallér    ... Keksztekercs

A héten már megsütöttem a gyümölcskenyeret is, csokimázzal vontam be. Tegnap pedig 2 rúd keksztekercset készítettem, egy gesztenyéset, és 1 kókuszkrémeset... Sok lett a gesztenyekrém, ezért egy kisebb tortaformában kakaós piskótát sütöttem még, és lett torta is. Még főztem kocsonyát szerdán, 14 tányér lett összesen. El is fogyott ma az utolsó 2 tányérral.

Receptek itt: ... Gyümölcskenyér   ... Keksztekercsek  ... Kocsonya

Tegnap megsütöttem mára a gesztenyetortát a fiam születésnapjának a megünneplésére. Most jött össze a család, ezért tartottuk meg ma. A jövő hét végén már úgyis a karácsonyra készülődünk. A sós diós apró sütiket már előző napokban megsütöttem. Így szépen elkészült minden mára. 

A torta receptje itt megtalálható:   ... Gesztenyetorta 

Tegnap megsütöttem a mézes apró sütiket, este be is vontam csokoládémázzal. Ma pedig a sós-diós apró sütik kerültek délután sütésre, amit már mindig  a karácsonyi ropogós süti receptem után készítem el. Most 10 dkg lett  a darált dió benne, ez nem rontotta el, sőt! :)

Receptek itt megtalálhatóak:   ... mézesek    ... sós-diós

Vettünk egy kisebb tortaformát, mert már az is elég, időnként, ha kevesebben vagyunk. Mindjárt ki is próbáltam a hétvégére. Hát egy kicsit magas lett, de finom... Már tudom, hogy legközelebb kevesebb tojás kell hozzá és a kakaós piskótába dupla kakaópor... De végül is finom lett nagyon. :)

A héten is volt segítségem, mert szerdán hazajött a fiam Pestről, mivel szabin volt pár napig. Csütörtökön be is fogtam, és jó nagy adag sajtos tallért sütöttünk. Ezt ugye jóval előbb meg lehet sütni, mint amikor kellene... Aztán pénteken meg kókuszos kockát sütöttem, abban is segített, Ő vágta fel kockákra a megsült piskótát...
Vasárnap pedig még ebéd előtt egy adag krémest is készítettem, aminek most is nagy sikere lett!  Együtt volt a család! :)

Receptek itt: ... Sajtos tallér     ... Kókuszos    .... Krémes

A múlt hét végén ismét aranygaluskát sütöttem... Aztán egy könnyű sütőtökös túrótortát is készítettem a héten kedden....Ez tényleg nagyon finom, és könnyű torta, hiszen ebben sincsen liszt! Érdemes kipróbálni! Én biztos, hogy az idei télen többször megcsinálom, mert végre jó sok és érett sütőtök termett a kertünkben!

A receptje megtalálható itt:   ... Sütőtökös túrótorta

Bár az idén nem lesz dió, mivel 99 %-a beteg, amit szedtünk a fa alól... egy tállal tettem el, de lehet, hogy ha feltörjük, még abban is lesz beteg.... sajnos itt is megtámadta a fát az új betegség. De tavaly nagyon szépen volt termés, és abból jó sokat el tudtam rakni a fagyasztóládába.  Így kedden sütöttem is diós csigákat, már úgyis régen volt. 

A receptje itt található:   ... Diós csiga

Tegnap sütöttem újra rakott palacsintát... Ez nálunk megunhatatlan!  Most nem is hagytam töltetlenül, hanem mindet egymásra tettem így szép magas is lett. Na és milyen finom is tud ez lenni!  Persze a fiúk tejszínhabot is nyomtak a szeletre, ami a tányérjukba került... na jó bevallom, hogy most 1 picit én is... :)