Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Advent első vasárnapja ma van.

2023.12.03. 14:42 | margit2 | 2 komment

adv1-20231203.jpg

Mindenkinek kellemes Advent vasárnapot kívánok!  Ma már az első gyertyát meggyújtottuk reggel.

További jó készülődést az elkövetkező ünnepekre! :)

Kókuszos, sajtos tallér, lángos és krémes... méz!

2023.11.20. 15:25 | margit2 | 2 komment

kokuszos-20231107.jpg

sajtostallerok-20231108.jpg

langos-20231110.jpg

kremes-20231119.jpg

selyemfumez-20231117.jpg

Repülnek a napok, sok teendő volt ebben a hónapban eddig. A sütés se maradhatott ki természetesen.
Sütöttem kókuszost, piramist is, aztán sajtos tallérokat, lángost és krémest most vasárnap. Na és nagy örömömre kaptunk selyemfűmézet is, amit nagyon imádunk. Ugyan volt még 2 üveggel itthon, de nem mindig kapható... :)

Sajtos csiga, aranygaluska és túrós pogácsa...

2023.11.06. 11:10 | margit2 | Szólj hozzá!

sajtos-csigab-20231029.jpg

aranygaluska-20231103.jpg

turos-pogacsa-20231103.jpg

A múlt héten vasárnap sütöttem sajtos csigákat. Aranygaluskát pedig a héten pénteken, és szombaton elvittük magunkkal Budapestre, mert a fiamékhoz mentünk. Még túrós pogácsákat is sütöttem, ami jó volt a krumplileveshez, amit szintén előre megfőztem előző este. Segíteni mentünk egy picit, mert nagy felújításokban vannak. Főzni ott nem is nagyon tudtunk volna, mert a konyhában is volt teendő... A pudingkrémet is épp csak el tudtuk készíteni.. szerencsére ahhoz csak az elektromos habverő kellett 3 percig...  :)

Mindenkinek mára is békés, nyugodt megemlékezést kívánok!

2023.11.02. 07:32 | margit2 | Szólj hozzá!

halottak-napjara-2023.jpg

Mindenkinek békés, nyugodt emlékezést kívánok!

2023.11.01. 06:03 | margit2 | Szólj hozzá!

mindenszentek-2023.jpg

Linzerek, aranygaluska, citrom, muskátli, piramis tojás nélkül...

2023.10.27. 14:58 | margit2 | Szólj hozzá!

linzer-20231018.jpg

aranygaluska-pudinggal-thabbal-20231021.jpg

citrom-beerett-20231022.jpg

muskatli-rezgovel-20231025.jpg

piramis-tn-kekszkremmel-20231027.jpg

Egy hete linzereket sütöttem... már régen volt, de szerencsére nagyon finomra sikerült. Majd aranygaluska volt a kérés, amit étcsokoládés pudinggal és tejszínhabbal ettünk most is. Na ezt is ismételnem kell hamarosan! ... Az idén már jó sok citromunk beérett a kertben. A muskátlik is a párkányokon vannak, de még  a kertben is virítanak a rezgő mellett. Ma pedig újra készítettem tojás nélküli piramisokat. Mivel maradt egy kis krém, 16 darab kekszet megkentem vele, és a tetején a krémre csokidarát szórtam... holnapra az is szépen puha lesz majd. :)

 

Szőlő, jujuba, sos sütik, sütőtök, kókuszos csigák...

2023.10.17. 16:26 | margit2 | 2 komment

szolo-jujuba-sossuti-20231015.jpg

sutotok2-20231016.jpg

sutotoksulve-20231016.jpg

kokuszos-csigak-20231016.jpg

Folyamatosa szedjük és esszük szőlőt és a jujubát. A gyerekek hoztak 2 darab sütőtököt...Még ilyent nem sütöttünk eddig. Este  volt a próba.... nagyon finom édes volt, méz sem kellett a csorgatására a sütés vége  előtt. Tegnap pedig kókuszos csigákat sütöttem felkérésre... ezt már évekkel ezelőtt csináltam meg utoljára, de most nagyon finomra sikerült. Örültem a dicséreteknek, amit kaptam a gyerekektől!  :)

Mandulatorta, lángos, gyors sajtos süti, kókuszos keksztekercs, szilvás gombóc, szőlő, meggyes lepény...

2023.10.14. 19:41 | margit2 | Szólj hozzá!

mandulatorta20230930.jpg

langos-20230930.jpg

gyors-sajtossuti-20231006.jpg

kkeksztek-langos-gyorss-20231007.jpg

kktek-vagva-20231008.jpg

szilvasgomboc60db-20231012.jpg

szolo-20231012.jpg

meggyes-lepeny-20231014a.jpg

Az utóbbi időben sütöttem mandulás tortát, lángost, gyors sajtos apró sütiket, kókuszos keksztekercseket, majd szilvás gombócokat. Az Othelló szőlőt is szedegetjük. Sajnos a fehér szőlők tönkrementek a sok eső miatt az idén... Ma pedig meggyes lepényt is sütöttem.

Meggyes lepény, sajtosrud, alma., lecsó, szilvásgombóc, jujuba, almatorta...

2023.09.24. 11:53 | margit2 | Szólj hozzá!

meggyes-lepeny-sajtosrud-20230904.jpg

alma-20230907.jpg

lecso-fo-20230907.jpg

lecso2-2023-09.jpg

szilvasgomboc-20230913.jpg

jujuba-20230914.jpg

sajtos-grissini-20230916.jpg

paprika2-jujuba-20230918.jpg

almatorta-20230920.jpg

gofri-20230923.jpg

Az elmúlt időszakban sütöttem meggyes lepényt, sajtos rudat. Gyönyörű almát is vettünk. Lecsót is főztünk 3-szor.Aztán szilvás gombóc is készült. Érik már a jujuba is a kertben. Sajtos grissini is sült. Almatortát a múlt hétvégén készítettem és tegnap pedig goifrikat is sütöttem.

Vöröshagyma-szüret, majd szilva, füge, paradicsom...stb.

2023.08.30. 17:20 | margit2 | Szólj hozzá!

voroshagyma-szuret-20230811.jpg

szilvaszuret-feconal-2023.jpg

villamszilvas-vagva-2023.jpg

paradicsomle-1-20230817.jpg

dioskevert-szilvaval-2023.jpg

sajtospogi-20230820.jpg

citromszelet-20230820.jpg

cukkini-fozeleknek-telre-2023.jpg

kecsap-20230825.jpg

kakaos-dioscsigak-20230826.jpg

lecso-20230827.jpg

lekvaros-dios-taska-20230829.jpg

A hó elején megtörtént a vöröshagyma szüret, elég szépen lett. A szilvát is leszedtük, nem lett sok, de került kimagozva  a fagyasztóládába, és villámszilvást is sütöttem... meg lekvárfőzés is történt belőle. Aztán 2-szer főztünk be paradicsomlét is.. épp ma a másodikat, amely üvegek most  a száraz dunsztban vannak már. Sütöttem diós kevertet szilvával, sajtos pogácsát és citromszeletet is, mert együtt volt a család hó közben egy hétvégén. :)     A cukkinit is ettük frissen többféleképpen, a nagyobbakat lereszeltük, és eltettem télre kaporral együtt.  Majd kecsapot is főztünk... Sütöttem kakaós-diós csigákat is. Aztán lecsófőzés is megtörtént, amit télre  raktunk el üvegekben szintén. Tegnap pedig lekváros-diódarabkás táskákat sütöttem leveles tésztából.

 

süti beállítások módosítása