Margit2 blogja

.

Már ideje volt ezt is újra megcsinálni. Most finom cérnametéltet főztem a túrós töltelékbe. Talán még így finomabb is. 

A receptje megtalálható itt:  ...Vargabéles

. 

.

.

Holnap este jönnek Pestről a fiamék. Már három hete nem találkoztunk... Ezért már ma is sütöttem. Készen vannak a sajtos csigák, ezeket lehet előre sütni, és a Horthy diós is olyan keltes, ami napokig is ehető. Reggel meg még sütök túrós pogácsákat. Már össze is gyúrtam dupla adagot... a hűtőben pihen a tészta, majd azzal kezdem a napot... Azán még búvártúróst is sütök, mert azt is kértek....

Mire jönnek lesz palócleves és milánói is... Éhezni nem fogunk...

A receptek megtalálhatóak itt: ... Sajtos csiga ... Horthy diós

.

.

Tegnap ebéd előtt tudtam meg, hogy délután vendégeim lesznek... Gyorsan előkaptam egy csomag réteslapot. Mivel volt mák is, egyik rudat azzal töltöttem meg reszelt almával, cserszenyével és ribizlivel bővítve. A másikat pedig most túróval. Természetesen a mazsola mellett abba is tettem kevés cseresznyét és ribizlit is. Nagyon kapós lett mindegyik.  

A recept megtalálható itt:  ... Rétes bolti réteslapból

. 

.

A hét végén nem sütöttem, egy kicsit sok már  a nassolásból, kell legalább ez az egy hét szünet... Szombaton viszont jó sok baráfülét késztettem, még az is jó volt délután.  

A receptje megtalálható itt:   ...  Barátfüle 

. 

.

Uzsonna közben kiderült, hogy nagyon kevés a kenyér. Gyorsan berakodtam a kenyérsütőgépembe a hozzávalókat. Már a rácson hűlnek a friss kenyérkék.

A receptje megtalálható itt: .... Kedvenc fehér kenyerem

.

.

Ma délután vendégeim voltak. Így délelőtt megint gyorsan megcsináltam a sajtos rolókat. Na és hogy édes is legyen búvártúrós muffint is sütöttem. Mivel maradt egy kis tészta és töltelék is, egy kis formával azt is kisütöttem. 

A receptje megtalálható itt:   .... Búvártúrós muffin

. 

.

Ma kenyeret sütöttem és a sok édesség után ugyancsak a sósra lett igény nálunk... Ezért a már elég régen sütött roládokat csináltam meg ebéd után... Nagyon finom lett. Most pontosan a töltött túrós karika krémjét kevertem ki hozzá. A füstölt sajt íze nagyon bejön nekünk!

A receptje megtalálható itt: .... Töltött sajtkrémes rolád

.

 .

.

Tegnap ebédre gombás pestót csináltam csavart tésztával. A férjem pedig hozott be hozzá a kertből friss fokhagymát, amit a zsenge szárával együtt összeaprított, és azt szórtuk rá a tányérban. Hú, hogy ez milyen finom lett! Én bizony megittam rá egy pohár 0 %-os citromos sört is... na persze a férjem az 5%-ost választotta... így ezen sem veszünk össze!  

Ma pedig a sok munka elismeréséért  a kedvenc kakaós csigákat is megsütöttem... az idén még úgy sem volt...

A receptek megtalálhatóak itt:  ..... Pesto     .... Kakaós csiga

. 

.

Ma délután végre kiprógáltam a derelye (barátfüle) szaggatómat. De nem barátfülét csináltam, hanem a hókilfli tésztáját teszteltem. Nagyon könnyű vele dolgozni, és gyorsan el is készültem a 2 tepsivel. Pontosan 36 darab lett. Már kóstoltuk is, nagyon finom.

A recept, ami után csináltam megtalálható itt: .... Hókifli

.

.

.

Mivel megígértem, meg is sütöttem a szalagos fánkot. Míg a gépem dolgozott a dagasztással, és kelt a tészta, csináltam egy kis adag piramist is amibe nem kell tojás. Ja és most mákos tölteléket tettem bele. Hogy miért is?... mert maradt darált mák cukorral bekeverve, ugyanis tegnap egy kis rétest is sütöttem, és kicsit túl sok mákot darált a férjem, aki a mákosat imádja... Mindegyikbe tettem a krémbe 1 szem fekete ribizlit is. Holnapra megpuhul az alján lévő keksz is, finom lesz ebéd utáni nasinak. Mára meg itt a fánk a sárgabarack lekvárral!

A receptek megtalálhatóak itt: ... Fánk (szalalgos) ... Piramis tojás nélkül

.