Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Túrós rakott kiflik....

2014.02.26. 20:01 | margit2 | 12 komment

.

Ma nagyon könnyű levest, mégpedig paradicsomlevest főztem ebédre. Melléje pedig egy kicsit tartalmasabbat, mégpedig ezt a gyorsan elkészíthető rakott kiflit készítettem el. Már sokszor volt rakott kifli nálunk, de eddig édes változatban... Ehhez a leveshez a sós dukált. Nekünk nagyon ízlik is.

A receptje megtalálható itt: .... Túrós rakott kiflik

.

Londoni szelet...

2014.02.24. 17:36 | margit2 | 12 komment

.

Olyan süteményt kerestem, ami gyorsan elkészíthető, és dió is kell hozzá. Ezért esett a választás a londoni szeletre. Nem bántam meg. 

A receptje megtalálható itt:  .... Londoni szelet

 .

 

Csokis párnácskák....

2014.02.19. 19:30 | margit2 | 14 komment

.

Ma délután összejöttünk egy kis tereferére a szomszédainkkal. Készítettem egy kis csokis párnácskát. De mivel ez édes, még egy adag töltött túrós karikát is összegyúrtam, azonban most nem tettem a krém tetejére olíva bogyókat, mert éppen nincs itthon. De így is nagyon finom lett.

A párnácskákkal is sikerem volt.

A recept megtalálható itt: .... Csokis párnácskák

.

Amerika!

A kedvedért berakom ide a derelyevágómat:

.

Pizza ...

2014.02.17. 09:16 | margit2 | 6 komment

.

Pénteken újra sütöttem pizzákat. Mivel a fiam hazajött Pestről, és már elég régen volt itthon... Ezt nagyon szereti, persze most is sütöttem még aranygaluskát is szombaton, hogy édes is legyen... na és már azt is régen evett.. Ja és, mivel Ő még nem evett olyan töltött túrós karikákat sem, hát azt is megismételtem... nem votlunk híján a finomságokból!

A pizzát így készítettem: ...Pizza-géppel

.

Meggyes-darás rétes....

2014.02.13. 13:27 | margit2 | 12 komment

.

Még eddig nem készítettem így a bolti tésztával, hogy a lapokat nem olajjal, hanem tejföllel kell lenkenni. Örülök, hogy kipróbáltam. Szerintem ez még sokkal finomabb is lett, és a tetején alapok nem pörögnek le, mert arra is csak tejfölt kentem olaj nélkül! Nagyon ízlik nekünk.  Ismétlése lesz természetesen!  

A receptje megtalálható itt:   .... Meggyes-darás rétes

Töltött túrós karika...

2014.02.07. 21:17 | margit2 | 14 komment

.

Délután sütöttem, éppen az ötórai tea mellé készültem el vele. Csak a felére tettem olíva bogyókat, mert azt csak ketten szeretjük a férjemmel. A fiam is megkóstolta anélkül, Neki is ízlik úgy. Azt hiszem, hogy ezt is összedobom többször majd.

A receptje megtalálható itt: .... Töltött túrós karika

.

Csurgatott fánk...

2014.02.05. 14:41 | margit2 | 10 komment

.

Mivel mára csak zöldbabfőzeléket kellett főzni, mert levesünk maradt és pörkölt is, ezért megcsináltam a csurgatott fánkot.... Igaz, hogy csak fél adaggal próbálkoztam, ahogy Rozi is javasolta a fórumomban. Szerintem a mennyiségeket ki kell tapasztalni, mert ami a videón van, azt nem szabad komolyan venni... Igaz, hogy a cukrász úgy mondta, hogy .... "körülbelül" ... a mennyiségek hozzáadásánál. Arra kell figyelni, hogy a sűrűsége a masszának olyan legyen, mint a videón!

Itt található a videó a készítéséről: .... Csurgatott fánk

.

Aranygaluska....

2014.02.01. 15:32 | margit2 | 10 komment

.

Tegnap sütöttem vacsira egy tepsivel... Nálunk a csokoládés pudinggal a legkapósabb, így azzal is csináltam. Hogy még finomabb legyen a puding is, tettem bele 2 evőkanál holland kakaóport is.

Természetesen mára is maradt bőven, hiszen csak 3-an ettünk.

A receptje megtalálható itt: ... Aranygaluska

.

Kocsonya és rétes ismét....

2014.01.31. 09:29 | margit2 | 12 komment

.

.

Kedden, mivel az idő is tökéletesen megfelel hozzá, kocsonyát főztünk.... Lett 14 tányérral.... Aztán szerdára délben vendégeink voltak ebédre, sütőtökkrémlevest, kefires lángost sütöttem. Aztán gyorsan még olyan bolti réteslapból most túrós rétest is csináltam. Nagy megelégedésemre mindig nagyon finomra sikerült!... Pedig, ha nagyon jót akarunk, akkor fordul elő, hogy nem lesz olyan a végeredmény, mint szeretnénk... na most nem sokat tudtam foglalkozni tulajdonképpen semmivel sem, csak igyekeztem, mert ugye hamar itt a déli 12 óra.... De összejött!

A receptek megtalálhatóak itt: .... Kocsonya ... Rétes bolti réteslapból

.

Fokhagymás-citromos afrikai harcsa...

2014.01.28. 14:53 | margit2 | 21 komment

.

Már napok óta halat kívántam... Méghozzá olyan könnyű, citromos ízben... Ma el is készítettem ebédre. Tulajdonképpen nincs is sok munka vele. Nagyon finom lett a krumplipürével!

A receptje megtalálható itt: ... Fokhagymás-citromos afrikai harcsa

.

süti beállítások módosítása