Margit2 blogja

.

Már jó ideje nem sütöttem muffinokat... Ma délelőtt elmentünk vásárolni, és sikerült venni elég szép almát, amit pont azért vettem, mert nagyon szeretjük reszelve nyers sárgarépával és citromlével összekeverve. Igazán finom vitaminbomba! Na és olyan helyen voltunk, ahol lehet válogatni. Eszembe jutott, hogy egy gyors sütit is süthetnék, hiszen a hétvégén csak a talléros barackost dobtam össze, aminek már nyoma sincsen... Na és a muffin szintén egy gyors süti. Most nem cukorral, hanem édeskével csináltam. Nagyon finom lett az ízhatása!

A receptje megtalálható itt: .... Almás-citromos muffin

.

.

Csak izgatta a fantáziámat, hogy másképpen is elkészítsem a sütőtökös tekercset. Maradt csütörtök estéről egy kevés sült sütőtök, fel is használtam a maradékot... Most nem keksszel, hanem a liszt nélküli tészta receptjével csináltam. Igaz, hogy nem olcsó, mert 6 tojás is van benne, de érdemes kipróbálni szerintem így is.

A receptje megtalálható itt: .... Sütőtökös tekercs 2.

.

.

.

Tegnap megint sütöttünk egy jó nagy sütőtököt. Isteni volt a  végeredmény. Az utolsó 5 percre fahéjas mézzel megöntöztem.  De mivel jó sok lett belőle, lett maradék mára, ezért kitaláltam, hogy egy új sütit is lehetne a sütőtökkel készíteni. Így  a már meglévő keksz tekercs receptemnek a krémjét kísérletezem ki. A végeredmény tökéletes lett. Azt hiszem, hogy jövőre még többet fogunk vetni a sütőtökből! Ezt a sütit is gyakran megcsinálom, hiszen ha már van kész sült sütőtök, nagyon gyorsan elkészíthető!  Szerintem a gesztenyés tölteléknél is sokkal finomabb lett!... Ezt azért írom, mert már azzal is készítettem régebben.

A receptje megtalálhat itt:  ... Sütőtökös tekercs

.

.

Délután már jólesik a meleg a lakásban...  Mivel a délelőttöt még a kertben töltöttük, behordtuk a paprika nagy részét, paradicsomot, padlizsánt... bizony jó is már idebent. Hiányzott a süti, mégpedig olyan, amit nem muszáj rögtön megenni... Ez a püspökkenyér nem romlik el, nem is szárad ki.  De holnap majd azért főzök egy adag csokis pudingot is mellé. Mivel a recept szerinti mennyiség több, mint amennyi az őzgerinc formámba fér, most is lett még mellette 6 db "búgócsiga"...

A recept megtalálható itt:   .... Püspökkenyér

.

.

Mivel ma nem kellett levest főzni, mert tegnapról maradt bableves, csak tésztát főztem ki, aztán daráltam mákot és diót... Így mindenki tudott választani...    Volt időm még délelőtt dupla adag túrós perecet is sütni. Még  a kieső kis darabkákat is megsütöttem külön  egy tepsiben, az mindig nagyon kapós! 

A receptje megtalálható itt:  ..... Perec (túrós!)

.

.

.

Ma a fejtett bableves után kefires lángost sütöttem. Szeretem ezt sütni, mert a kefir taszítja az olajat, így igazán  nem nehéz étel a lángos. A tejfölbe sózott fokhagymát törtem, finom volt rá.  Aztán még egy kis trappista sajtot is reszeltem rá, úgy az igazi nálunk!  

Mivel megígértem már  a napokban a kinder bueno-t is, ma neki is álltam... Persze ebéd után rögtön nem is ettünk belőle... De elég sokáig elbeszélgettünk, aztán csak megkértek, hogy vágjam le  a süti szélét... Holnap már biztos, hogy szebben tudom szeletelni is. De  a lényeg, hogy már ma nagyon ízlett mindnyájunknak.

A receptek megtalálhatóak itt:   ... Lángos (kefires)     .... Kinder bueno

.

.

Ma egy kis sós sütire vágytam, mert tegnap kakaós csiga volt.... Ugye az édes után már sósat kívánunk. Van itthon többféle gabonapehely, és jó ötletnek tűnt ez a pelyhes ropogós... Nekem ízlik is. Délután már eszegettünk is belőle, nagyon finom volt a  szőlő mellett. 

A receptje megtalálható itt:  ... Gabonapelyhes sós süti

.

.

A héten krémlevest is főztem sütőtökből. Igazán finom lett. Mivel nagyon egészséges a sütőtök, igyekszem minél több formában elkészíteni. 

A leves receptje megtalálható itt:   .... Sütőtök krémleves

.

.

.

Délután próbaként egy sütőtököt megsütöttem. Nagyon egészséges!  Pár szeletet őrölt fahéjjal is megszórtam, mézet  csak a végén tettem rá az utolsó 5 perben, hogy ne karamellizálódjon rá. Nagyon finom lett.

.