Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Tatukiflik...

2012.09.13. 14:01 | margit2 | 6 komment

  

.

A fórumban Ancsa után sorra sütögetjük ez a keltest. Igazán finom a végeredmény. Én csak annyit változtattam rajta, hogy tettem a tésztájába 10 dkg főtt, tört krumplit is. Ja és 1 kávéskanállal tettem bele sót. Mivel a krumpli puhítja a tésztát, tettem bele még 5 dkg réteslisztet is.  A töltelékbe pedig a sajtra még kis kockákra vágott főtt  tarját is tettem. Nem rontotta el!  

A receptje megtalálható itt: .... Tatukiflik

.

Padlizsán krémleves....

2012.09.12. 16:47 | margit2 | 12 komment

  

.

Ma főztem először krémlevest padlizsánból, de igazán finom volt, nagyon jó bele a reszelt sajt tálaláskor! 

A receptje megtalálható itt:  .... Padlizsán krémleves

Hétfőn szedtünk egy nagy adag padlizsánt.

.

Ment a sütőbe, jól átsütöttük, megpucoltuk. Miután kihűlt zacskókba be is raktuk a fagyasztóba. Télen majonézzel, fűszerekkel kikeverve nagyon finom lesz pirítósra. 

.

Olga almás....

2012.09.11. 07:39 | margit2 | 4 komment

.

Már 2-3 éve sajnos gond van az almatermésünkkel... Az idén máshol sem nagyon lesz alma a nagy szárazság miatt.... Volt rengeteg a fán, de rohamosan le is potyog.... Én meg szedegetem össze a fa alól. Elrakni nem lesz télre belőle, de legalább aprítva a fagyasztóba teszek, hogy gyümölcslevesbe, és sütibe legyen.... Vasárnapra csináltam egy régen elkészített, de nagyon finom sütit. Tulajdonképpen már nagyon szerettem volna én is enni, pedig a sok apró alma hibás is volt, amit szedegettem, de finom, édes! Nem bántam meg, hogy időt szakítottam rá.

A receptje megtalálható itt: .... Olga almás

.

Bukta....

2012.09.08. 12:48 | margit2 | 4 komment

.

A fórumomban egyre többen álltak neki a lekváros bukta sütéséhez... nekem sem kellett több, és ma reggel ezzel kezdtem a napot. Finom szilvadzsemet találtam a spejzban, amit még a 2003-as évben főztem be... Finom is lett vele! Na és a tésztájába tettem egy kis főtt krumplit is, amitől meg sokkal puhább lett.

Felvágva is megmutatom, mert szép hézagos lett a tésztája. Így csinálom majd legközelebb is!

A receptje megtalálható itt: ... Butka

.

Almás-pudingos pite...

2012.09.03. 18:24 | margit2 | 4 komment

  

.

Már alig van a fákon alma, szinte mind lepotyog a fáról.... Ebéd után szedtem össze egy nagy tállal, mivel mind hibás.... különben tönkremenne a fa alatt... Így a pitéhez tökéletes volt, mert édes... De sajnos nem lesz belőle télre elrakható alma.... 

A pudinggal viszont jól összeáll az alma,  és  még diót is tettem a töktelékbe.  

A receptje megtalálható itt:    .... Almás-pudingos pite

.

Csirkemelles rakott padlizsán...

2012.08.26. 15:52 | margit2 | 8 komment

.

Ma nagyon finomra sikerült a csirkemellel töltött rakott padlizsán. Nagy örömömre mindenki megdicsérte. Egészséges, finom étel!

A receptje megtalálható itt: .... Csirkemelles rakott padlizsán

.

Azért süti nélkül nem múlhat el a vasárnap.... Gyorsan sütöttem egy gyümölcsös sütit. A piskótáját a "Gizi süti" piskótájának a receptje után kevertem ki. ..... Így:

.

.

....... Aztán a masszába sütés előtt tettem őszibarack, szilva és körte szeleteket, valamint dió darabkákat is szórtam rá. Jó lett az összhatás igazán!

.

Almás kecsap....

2012.08.23. 16:22 | margit2 | 9 komment

  

.

Tegnap már másodszor főztem almás kecsapot. Ez nagyon hasonlít a boltban kaphatóhoz. Igazán finom lett az idén is. 

A receptje megtalálható itt: ....    Kecsap 2.

.

Őszibarackleves...

2012.08.17. 16:30 | margit2 | 6 komment

  

.

Hirtelen elkezdett érni az őszibarack is.  Ilyenkor  a friss gyümölcsből a legfinomabb a gyümölcsleves!... Mára csináltam is egy nagy fazékkal, így holnap is lesz belőle! Citromfűvel és egy szelet citrommal tálaltam. 

A receptje megtalálható itt:  ... Őszibarackleves

Villámszilvás...

2012.08.15. 18:50 | margit2 | 7 komment

  

.

Itt a szilvaszezon. Gyors szilvás sütit készítettem ma délután. A neve is az összeállítási idejéből ered....

A receptje megtalálható itt:  .... Villámszilvás

.

Citromos-tejszínes túrótorta...

2012.08.11. 14:35 | margit2 | 8 komment

  

.

Már egy éve nem is csináltam meg ezt a finom, üdítő ízű túrótortát. De ami késik, nem múlik. Ma ismét a kakaós piskótás változatot csináltam meg, azzal sokkal finomabb is!   Most ehetünk is!  

A receptje megtalálható itt:  .... Citromos-tejszínes túrótorta

.

süti beállítások módosítása