Margit2 blogja

.

Kezdődik a dió szezon. Ma is egy diós sütit készítettem.  Nincs vele sok munka, csak a kelési időn nem szabad spórolni. 

 A receptje megtalálható itt:  ...  Horthy diós

. 

.

Mivel nagyon sok gyönyörű szép alma lepottyant  a fáról, és így már hamar elromlik, kényltelen voltam sütni....  Ilyenkor alma szezonban mindig megcsinálom.  Túróval isteni finom is lett!  

A receptje megtalálható itt:    .....  Almás-túrós pite másként

. 

.

A héten elég sok teendőm volt a kertben is.... A sütések sem maradtak el, például ma is sütöttem kifliket, de arról nem teszek be fotót... Csak annyi volt a különbség, hogy lenmagot is szórtam pár darabra. Ez mindig nagy siker... Főleg ma, amikor így lehűlt a levegő is, jó volt idebent sütögetni... Azért, hogy kép is legyen, hoztam a múlt szombati diós-mogyoró tortáról fotót. Tulajdonképpen csak pluszban daráltam a krémbe egy kis tál mogyorót is. Nem rontotta el! ... Ja, és sajtos-krumplis pogink is volt, mert összejött a család....

A diótorta receptje megtalálható itt: Diós torta

.

.

Tegnap jó korán keltem, és firom friss füstölt sajttal töltött kifliket sütöttem reggelire. Már elég régen volt, és bizony megkívántam... Most  miután felvágtam a tésztát cikkekre, nem csak margarint, de tejfölt is kentem rá, és arra szórtam a reszelt, füstölt sajtot.   Aztán feltekertem, és a tepsiben hagytam szépen megkelni.... Nagyon finom lett a végeredmény. 

A recept megtalálható itt:  ...Kifli - margarinos, sajtos

. 

.

Gyors, és finom csokikrémes piskótára vágytunk. El is készült. A piskótába azért még szórtam bele sütés előtt egy kis fekete ribizlit, ami igazán pikáns benne.  

A receptje megtalálható itt:    ... Diós piskóta ganache krémmel

. 

.

Ma a tökfőzelék mellé cukkini fasírtot sütöttem... De egy picit variáltam vele. A recept szerint is kell petrezselyemzöld bele, tettem rendesen is. Aztán még friss bazsalikomlevelet is vágtam a masszába, ami nagyon jó ötletek tűnik. Utána még egy lapos evőkanál burgonyapelyhet is kevertem hozzá. Végül úgy döntöttem, hogy nem forgatom zsemlemorzsába, hanem evőkanállal raktam a gombócokat a forró olajba. Sokal könyebb lett. Nagyon finom. Legközelebb is így készítem el!

A receptje megtalálható itt: ...Cukkini fasírt

.

.

Már régen nem csináltam ostyás sütit... De mivel egy gyors édességet szerettem volna összedobni, ebéd után megcsináltam. Már letelt a 2 óra, ilyenkor lehet is szeletelni...

A receptje megtalálható itt: .... Mandulás-diós ostya

.

.

Vacsorára sütötöttem ezt a kuglófot szilikonos formában. Tettem bele aszalt sárgabarackot, szilvát és dió darabokat.... Ja és csokit is. Még pár szem fekete ribizlit is szedtem ki a fagyóból, és szórtam bele... Finom lett benne... Legközelebb többet teszek bele. Csokis pudinggal nagyon ízlett mindnyájunknak.  

A receptje megtalálható itt:  ... Kuglóf2    

. 

.

Tegnap délután nagyon kevés kenyér maradt...  Ezért úgy döntöttem, hogy sütök vacsira sós, tejfölös, sajtos bucikat..... A tetejét szezámmaggal és köménymaggal szórtam meg.... Olyan kapós lett, hogy ma ismételni kell. Igaz, hogy a felhaszált receptbe még tettem kb. 8 dkg főtt, tört krumpli, 1 mokkáskanál sikért és 1 kávéskanál 10%-os ecetet is.

A recept, ami szerint készítettem, megtallható itt:   .... Tejfölös, sajtos kifli  

. 

.

Minden hozzávaló friss, ezért ma töltött paprikát készítettem. Jó sok bazsalikomot is főztem bele. Amikor ettünk,  a tányérban is alaposan megszórtam, mert imádom! 

A receptje megtalálható itt:     .... Töltött paprika

.