Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Padlizsános körettel töltött paprika....

2011.08.29. 08:32 | margit2 | 10 komment

.

Ebben a nagy melegben egy könnyű vacsorát készítettem este. A köles valóban nagyon egészséges és jóízű étel.

Persze dukált hozzá édesség is, és az éppen érő körtéből készítettem tortát.

.

.

A receptek itt megtalálhatóak: ... Padlizsános körettel töltött paprika ..... Körtetorta

.

Paradicsom befőzés...

2011.08.25. 15:24 | margit2 | 8 komment

  

.

Most aztán kedvez az idő a paradicsom érésének, a befőzéseknek... csak győzzük locsolni kora reggel, vagy későn este, aztán szedni és megfőzni... Nekem eddig 26,5 liter van.... Talán holnap, vagy holnapután újra leszedjük, és főzünk be egy újabb adagot...

Így készítem:  .... Paradicsom befőzés  

Mezitlábas túrós...

2011.08.21. 20:51 | margit2 | 15 komment

.

Ma hívta fel a figyelmemet erre a túrós sütire ismét egy kedves netező... Így kedvet kaptam én is, hogy újra elkészítsem. Vacsorára meg is csináltam. Igazán kapós lett.

A receptje megtalálható itt: .... Mezitlábas túrós

.

Lecsó - natúr....

2011.08.19. 15:41 | margit2 | 6 komment

.

Végre a paradicslé elrakások közepette már egy adag lecsót is tettem el. De tavaly próbáltam csak ki először ezt a zsíradék nélküli elrakást, máris meggyőzött... Ezentúl mindig így fogom eltenni, hiszen gyorsabb, és nem avasodik meg, ha tovább megmaradna...

A receptje megtalálható itt: .... Lecsó - natur

.

Krumplis pogácsa...

2011.08.17. 16:49 | margit2 | 15 komment

.

Mára maradt tegnapról finom zöldbableves és darás tészta, így nyugodtan nekiállhattam a lecsó főzésnek... Már az üvegek a száraz dunsztban vannak. Mivel 11-re végeztem, sütöttem még olajban egy jó nagy adag krumplis pogácsát, amit már napok óta be is ígértem. A frissen szedett krumplival nagyon finom  is lett. 2 nagy jénaival sütöttem.  Az egyik tál még meg van, ahhoz vacsira készítek tojáskrémet.

Az olajban sütött pogi receptje megtalálható itt:  .... Krumplis pogácsa

.

Cukkini krémleves....

2011.08.15. 14:37 | margit2 | 8 komment

.

 Az idén sem maradhatott ki a cukkini krémleves. Nagyon finom könnyű étel. Ma ezt készítettem ebédre. Biztos, hogy még csinálok... Talán már a jövő héten!

A receptje megtalálható itt: ..... Cukkini krémleves
.

Ribizlis diós szelet...

2011.08.07. 21:20 | margit2 | 23 komment

.

A héten a gyümölcsöké volt a főszerep, ami a nassolást illeti... Ma is nagyon finom gyümölcslevest főztem ebédre a szokásos és hagyományos húsleves helyett...   De jól döntöttem, mert ebben a hőségben igazán jól esett a hideg leves. Utána muszaka volt, amit a saját kertünkben szedett padlizsánnal készítettem.  Az bizony laktató volt... De nagyon szeretjük. Délután szedtem piros ribizlit, és a fekete ribizli helyett azt  tettem a sütibe. Nagyon finom lett... Ja és a pudingba tettem 2 evőkanál cukort is, mert  a piros ribizli savanykásabb, ebbe kell!

A receptje megtalálható itt:  .... Fekete ribizlis diós szelet

.

Lángos ebédre... gyümölcsös pite uzsonnára....

2011.08.02. 22:03 | margit2 | 22 komment

.

.

.

Ma finom friss karalábé levest főztem ebédre sok sárgarépával. Aztán kefres lángost sütöttem, amit már reggel bekevertem, így csak sütni kellett, amikor kész lett a leves. Délután pedig gyümölcsös pitét sütöttem az almás pite ceceptje segítségével.... Tettem a meggyre és a fekete ribizlibe belekevert vaníliás pudingot, és arra reszeltem almát. Meszórtam cukorral és őrölt fahéjjal. Nagyon finom lett! A puding pedig összefogta a tölteléket. Máskor is így fogom sütni!

Elkezdett hullani a körte és az őszibarack is. Már minden nap hozok be egy tállal, isteni finomak!

A receptek megtalálhatóak itt: ... Lángos (kefires!) ... Almás pite

.

Diós és citromos túrótorta...

2011.07.31. 16:23 | margit2 | 15 komment

.

 

.

Tegnap kedvezett az idő a kerti partinkhoz. Én egy diós és egy citromos tortával készültem.. 

A receptek megtalálhatóak itt: ...Diós torta   ... Citromos-tejszínes túrótorta

.

Mágnás szelet...

2011.07.24. 18:35 | margit2 | 20 komment

.

Tegnap délelőtt egy új diós krémes sütit készítettem. Ma ebéd után szeltem fel, nagyon finom lett.

A recept megtalálható itt:    .... Mágnás szelet

.

süti beállítások módosítása