Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Krumplis pogácsa...

2011.08.17. 16:49 | margit2 | 15 komment

.

Mára maradt tegnapról finom zöldbableves és darás tészta, így nyugodtan nekiállhattam a lecsó főzésnek... Már az üvegek a száraz dunsztban vannak. Mivel 11-re végeztem, sütöttem még olajban egy jó nagy adag krumplis pogácsát, amit már napok óta be is ígértem. A frissen szedett krumplival nagyon finom  is lett. 2 nagy jénaival sütöttem.  Az egyik tál még meg van, ahhoz vacsira készítek tojáskrémet.

Az olajban sütött pogi receptje megtalálható itt:  .... Krumplis pogácsa

.

Cukkini krémleves....

2011.08.15. 14:37 | margit2 | 8 komment

.

 Az idén sem maradhatott ki a cukkini krémleves. Nagyon finom könnyű étel. Ma ezt készítettem ebédre. Biztos, hogy még csinálok... Talán már a jövő héten!

A receptje megtalálható itt: ..... Cukkini krémleves
.

Ribizlis diós szelet...

2011.08.07. 21:20 | margit2 | 23 komment

.

A héten a gyümölcsöké volt a főszerep, ami a nassolást illeti... Ma is nagyon finom gyümölcslevest főztem ebédre a szokásos és hagyományos húsleves helyett...   De jól döntöttem, mert ebben a hőségben igazán jól esett a hideg leves. Utána muszaka volt, amit a saját kertünkben szedett padlizsánnal készítettem.  Az bizony laktató volt... De nagyon szeretjük. Délután szedtem piros ribizlit, és a fekete ribizli helyett azt  tettem a sütibe. Nagyon finom lett... Ja és a pudingba tettem 2 evőkanál cukort is, mert  a piros ribizli savanykásabb, ebbe kell!

A receptje megtalálható itt:  .... Fekete ribizlis diós szelet

.

Lángos ebédre... gyümölcsös pite uzsonnára....

2011.08.02. 22:03 | margit2 | 22 komment

.

.

.

Ma finom friss karalábé levest főztem ebédre sok sárgarépával. Aztán kefres lángost sütöttem, amit már reggel bekevertem, így csak sütni kellett, amikor kész lett a leves. Délután pedig gyümölcsös pitét sütöttem az almás pite ceceptje segítségével.... Tettem a meggyre és a fekete ribizlibe belekevert vaníliás pudingot, és arra reszeltem almát. Meszórtam cukorral és őrölt fahéjjal. Nagyon finom lett! A puding pedig összefogta a tölteléket. Máskor is így fogom sütni!

Elkezdett hullani a körte és az őszibarack is. Már minden nap hozok be egy tállal, isteni finomak!

A receptek megtalálhatóak itt: ... Lángos (kefires!) ... Almás pite

.

Diós és citromos túrótorta...

2011.07.31. 16:23 | margit2 | 15 komment

.

 

.

Tegnap kedvezett az idő a kerti partinkhoz. Én egy diós és egy citromos tortával készültem.. 

A receptek megtalálhatóak itt: ...Diós torta   ... Citromos-tejszínes túrótorta

.

Mágnás szelet...

2011.07.24. 18:35 | margit2 | 20 komment

.

Tegnap délelőtt egy új diós krémes sütit készítettem. Ma ebéd után szeltem fel, nagyon finom lett.

A recept megtalálható itt:    .... Mágnás szelet

.

Lusta rétes....

2011.07.20. 20:14 | margit2 | 16 komment

.

Ma leráztuk a meggyfa tetejéről a még felhasználható meggyet, mert ezt már létrával sem lehet elérni... Mivel az idén nem sütöttem még a friss meggyel a lusta rétest, ma vacsorára ezt készítettem.

A receptje megtalálható itt:  .... Lusta rétes

.

Szalagos fánk sárgabarack lekvárral...

2011.07.17. 00:27 | margit2 | 16 komment

.

.

A palócleves mellé szalagos fánkot sütöttem. Nagyon finom volt a friss sárgabarack lekvárral.

Végre a lekvárokat is kiszedtem a száraz dunsztból, már pénteken is lehetett volna, de csak szombaton készítettem el a helyét a spejzban.

A receptek megtalálhatóak itt: ... Fánk (szalagos) ... Sárgabaracklekvár

.

Kakaós csiga sárgabarack darabkákkal....

2011.07.13. 14:22 | margit2 | 9 komment

.

Tegnap nagy sikere volt vacsira, ma ebédre megigértem, hogy sütök a frankfurti leves mellé ismét... De ma már a felébe fekete ribizli szemeket szórtam, amikor a tésztára rákentem a kakaós krémet.... Talán még a mainak nagyobb is lett a sikere. Aki még nem próbálta, szerintem nem fogja megbánni, ha megcsinálja!

A recpetje megtalálható itt: .... Kakaós csiga

.

Sárgabarack .....

2011.07.12. 09:45 | margit2 | 7 komment

.

.

Végre nálunk is érik a sárgabarack!... Most már későbbi érésű fát vettünk, mert az előző 6 fa bizony nem mindig tudott beérni, sokszor lefagytak már a virágok is... De ez az idén csodálatos! Tegnap tettem el 9 üveggel kompótnak. Talán holnap, vagy holnapután már lekvárt is tudok befőzni. Nagyon finom, persze közben eszegetjük a beérő barackokat is.

...Ma viszont még a zöldbab szedés következik, mert szerencsére az is van rendesen...

.

süti beállítások módosítása