Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Fekete ribizli....

2011.06.23. 18:44 | margit2 | 8 komment

.

.

.

A fekete ribizli fának akárcsak a pirosnak, bizony vékonyka a törzse, ezért is kell valamilyen erős oszlohoz kikötni. Könnyű alatta kapálni, nem tudja a gaz elnyomni!... Az idén bőven van termés rajta. A feketét ma már szedtem is. Nagyon szeretem sütikben, kíváló, különleges zamata van!

.

Cseresznye, fekete ribizli, aztán meggy szedés...

2011.06.21. 21:56 | margit2 | 12 komment

.Körülbelül 12 kg ropogós cseresznyét szedtünk le szombarton. Gyönyörűen beérett, így főztem be 4,5 liter lekvárt, ami nagyon finomra sikerült.

.

.

Elkezdtem a fekete ribizlit is szedni, szerencsére még nem potyog, de sokáig nem szabad várni vele. A piros az tovább marad az ágakon... Azért a fagyiból sem maradhatott ki ebéd után ma sem, isteni vele.

.

.

De most már a meggy szedése következik.... Azt a fagyasztóba akarom kimagozva eltenni. Meggyből sokféle étel, süti készül nálunk mindig...

.

Hársvirág szörp készítés....

2011.06.15. 18:04 | margit2 | 19 komment

.

.

Ebben a nagy melegben szinte 1-2 nap alatt teljesen virágba borult a hatalmas hársfa az udvaron. Az idén sem hagyom ki a szörp készítését.

Itt megtalálható a hársfa leírása után a virág szárítása alatt: ... Hársvirág szörp készítése

.

Vaníliás szelet...

2011.06.11. 16:12 | margit2 | 16 komment

.

Nagyon meg volt elégedve a család a süti kínálattal. Szerencsére tényleg jól is sikerült minden.

A receptek megtalálhatóak itt: ... vaníliás szelet ... kókuszos ... sajtos rúd
.

Cseresznyés lepény....

2011.06.10. 20:09 | margit2 | 2 komment

.

Ma főztem nagyon finom gulyáslevest egy jó nagy fazékkal, így holnap nem kell levest főzni.... Mellé egy tepsi cseresznyés lepényt sütöttem. Már nagyon megérett a korai cseresznye, ezért még akartam sütőporral is sütni. Nagyon jól sikerült, igaz, hogy nem sajnáltam belőle a cseresznyét!

Ezt a .... meggyes lepény recije alapján sütöttem.

.

Eperdzsem...

2011.06.08. 15:30 | margit2 | 24 komment

.

Tavaly nem tettem el, mert előző évben nagyon sokat főztem... De az idén újra szépen van eper... Most meg hogy még esik is az eső, lesz enni is még. Amióta elkezdett pirosodni mindennap ettünk. Tegnap raktam el, lett 6 fél literes üveggel.

.

Köleskrokett tejszínes gombapörkölttel....

2011.06.08. 13:18 | margit2 | 12 komment

.

Ma próbáltam ki a kölest először. Az egyik kedves fórumozóm hozott róla fotót és receptet. Mivel ma megláttam az üzletben a kölest, nem tudtam ellenállni, hogy ne vegyek egy zacskóval... Nem bántam meg, valóban nagyon finom lett. Persze mára különben is tejszínes gombapörköltet terveztem, így azzal tálaltam.

A receptek megtalálhatóak itt: .... Köleskrokett .... Tejszínes gombapörkölt

.

Cseresznyés pite kelt tésztából...

2011.06.02. 19:24 | margit2 | 18 komment

.

Ma délután a borsófejtés kipihenése után szedtem egy kis friss érett cseresznyét, és vacsira meg is sült a kelt pite!

A receptje megtalálható itt: ... Cseresznyés pite kelt tésztából

.

Eperturmix sok tejszínhabbal...

2011.05.30. 19:43 | margit2 | 15 komment

.

A jutalom ma is az eperturmix, mégpedig tejszínhabbal... Ugyanis a fagyasztó láda rendbetétele, majd a borsó kitépésének elkezdése volt a délelőtti program. Már 2 sort megcsináltunk. ... De még 6 sor hátra van.... A lényeg, hogy a mai kifejtett borsó a fagyasztó ládában van már.

.

.

Ugye megérdemeltük a finom epert, mert ezt a nagy halom borsót fejtettük ki!

.

Végre már bőven van eper a kertben!

2011.05.27. 13:21 | margit2 | 18 komment

.

 Túl vagyunk az ebéden, mielőtt még nagyobb lenne a hőség szedtem friss epert.  Jó lesz kicsit később nassolni.  ... Holnap is tudok szedni, mert maradt bőven félig piros....  Ezt a gyümölcsöt bármikor megenném. Persze más, mint amit a zöldségesnél kapni... Van vele munka, de érdemes megcsinálni! Nagyon finom így!

.

süti beállítások módosítása