Margit2 blogja

.Nagyon szeretem a szilikonos formákat. Könnyen kiszedhetőek belőle a megsült muffinok, és a kuglóf is, ha éppen abban sütök. Ma egy egyszerű recept alapján túrós kosárkákat sütöttem. Lesz ennek is ismétlése azt hiszem! A receptje megtalálható itt: .... Túrós kosárkák…

.Tegnap nagyon kapós volt az almás-citromos muffin... Mára kis variálással, túró hozzáadásával kuglófot sütöttem. Ez talán még annál is finomabb lett. Jó lesz vigyázni a sütésekkel, mert nagyon rászokunk megint...A receptje megtalálható itt: ..... Túrós-almás kuglóf…

.Már jó ideje nem sütöttem muffinokat... Ma délelőtt elmentünk vásárolni, és sikerült venni elég szép almát, amit pont azért vettem, mert nagyon szeretjük reszelve nyers sárgarépával és citromlével összekeverve. Igazán finom vitaminbomba! Na és olyan helyen voltunk, ahol…

.Csak izgatta a fantáziámat, hogy másképpen is elkészítsem a sütőtökös tekercset. Maradt csütörtök estéről egy kevés sült sütőtök, fel is használtam a maradékot... Most nem keksszel, hanem a liszt nélküli tészta receptjével csináltam. Igaz, hogy nem olcsó, mert 6 tojás…

.

 .Tegnap megint sütöttünk egy jó nagy sütőtököt. Isteni volt a  végeredmény. Az utolsó 5 percre fahéjas mézzel megöntöztem.  De mivel jó sok lett belőle, lett maradék mára, ezért kitaláltam, hogy egy új sütit is lehetne a sütőtökkel készíteni. Így  a…

 .Délután már jólesik a meleg a lakásban...  Mivel a délelőttöt még a kertben töltöttük, behordtuk a paprika nagy részét, paradicsomot, padlizsánt... bizony jó is már idebent. Hiányzott a süti, mégpedig olyan, amit nem muszáj rögtön megenni... Ez a püspökkenyér…

  .Mivel ma nem kellett levest főzni, mert tegnapról maradt bableves, csak tésztát főztem ki, aztán daráltam mákot és diót... Így mindenki tudott választani...    Volt időm még délelőtt dupla adag túrós perecet is sütni. Még  a kieső kis darabkákat is…

 . .Ma a fejtett bableves után kefires lángost sütöttem. Szeretem ezt sütni, mert a kefir taszítja az olajat, így igazán  nem nehéz étel a lángos. A tejfölbe sózott fokhagymát törtem, finom volt rá.  Aztán még egy kis trappista sajtot is reszeltem rá, úgy az…

 .Ma egy kis sós sütire vágytam, mert tegnap kakaós csiga volt.... Ugye az édes után már sósat kívánunk. Van itthon többféle gabonapehely, és jó ötletnek tűnt ez a pelyhes ropogós... Nekem ízlik is. Délután már eszegettünk is belőle, nagyon finom volt a  szőlő…