Margit2 blogja

Sütések, főzések, konyhai kísérletezéseim, kipróbált receptjeim gyűjteménye. Valamint virágok, növények, kerti ügyködések, kirándulások.

Friss topikok

  • margit2: @Amerika24: Én pontosan így vagyok ezzel... Ha csinálok rétest, akkor csak bolti leveles tésztával... (2024.04.25. 19:41) Rétes bolti réteslapból ismét...
  • margit2: @Amerika24: Nálunk húsvétkor és karácsonykor is mindig elkészítjük, nagyon szeretjük a kaszinótojá... (2024.04.13. 09:10) Kaszinótojás, lekváros bukta, medvehagyma...
  • margit2: @Amerika24: Tulajdonképpen én is visszaemlékeztem a régi sütésekre... Nálunk most újra felkerült a... (2024.02.25. 19:29) Somlói galuska...
  • margit2: @Amerika24: Tavaly én is kihagytam az élesztővel készült fánkot... Csak a sütőporral gyorsan elkés... (2024.01.31. 07:47) Fánk ( szalagos)...
  • margit2: @Amerika24: Őszintén nagyon együtt érzek Veled... még nagyon kevés idő telt el... Nekem édesapám n... (2023.12.06. 08:06) Advent első vasárnapja ma van.

Címkék

e (1) eE (1) Címkefelhő

Újra cukkini....

2009.07.04. 19:04 | margit2 | 16 komment

.

Kipróbáltam már sütve, főzve a cukkinit, nyersen eddig még nem... De ma ez is sorra került, és cukkini salátát készítettem. Az eredmény minden várakozást felülmúlt. Akár önmagában, de köretként is kíváló!

.

A recept megtalálható itt: ..... Cukkini saláta

.

A bejegyzés trackback címe:

https://margitblogja.blog.hu/api/trackback/id/tr416031134

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Anna3 2009.07.04. 20:26:54

Ez tényleg jó lehet köretnek is. Megcsináltam a kakaós-túrós sütit, és igazán fincsi lett! Viszont eszembe jutott az intelmed, mert a kisfiam igen vígan viselkedett kóstolás után. Nem is kapott többet. Pedig tényleg nem vittem túlzásba a sütőrumot és neki még a meggyet is kiszedtem a sütiből. De nem lett ám semmi baj, lehet, hogy csak poénkodunk az esettel.

amerika24 2009.07.04. 20:43:41

Hát nyersen még én se ettem...érdekes lehet...:o ...nálam elmaradt a cukkíni most, de valamelyik nap vacsira beiktatom...

margit2 2009.07.04. 20:52:55

Anna! Most nálunk elég sok a kis méretű, zsenge cukkini, még a héját sem kell levágni, annyira finom!.... Holnap is megcsinálom a hús mellé köretnek szerintem, mert a mai már el is fogyott... Kapós volt! %razz%

margit2 2009.07.04. 20:55:40

Amerika! Én meg alig hagyok ki 1 napot, annyira finom így, amikor még kicsi... Nem is akarom nagynak meghagyni... de ha mégis megnő, akkor is jó fasírtnak, vagy például tegnap berét sütöttem belőle! Jobb volt, mint a krumplis, pedig azt is szeretem! %razz%

Kati 2009.07.05. 08:24:35

Nekem még nincs cukkinim,de már virágzik! Amint lehet kipróbálom én is. Szép,és vidám napot kívánok!!!

Dédike 2009.07.05. 09:47:51

Ez pont nekem való csinálom is!. Ebbe a melegbe sajnos sok virágát eldobálta, pedig most van elég vize. Kovászos, és téli uborkák közé rakva is finom

margit2 2009.07.05. 12:13:49

Kati! Meglátod, hogy ízleni fog! %wink%

margit2 2009.07.05. 12:15:40

Dédike! Nekem is kész már a mai, mert az ebédhez is megcsináltam mára megint! %razz% ... Jó, hogy írod, bizony a kovászos ubiba is fogok tenni! %wink%

amerika24 2009.07.05. 22:26:59

Margit! ...hogy őszinte legyek, nem tudom mi a bere...???....elárulod???

margit2 2009.07.06. 07:32:43

Amerika! A berének sok neve van...Például lapcsánka, tócsni.... Így már tudod? ...Hozzávalók: Reszelt nyers burgonya, liszt, só, tojás, tört fokhagyma, delikát ételízesítő pici olaj, 1 kávéskanál tej. A hozzávalókat jól összekeverni, hogy jó sűrű legyen. Ezután kanállal forró olajban sütni. Nagyon finom magában is, de tojáskrémmel még jobb. %razz% Van róla fotóm is, ha akarod betehetem?

iluska 2009.07.06. 19:52:09

Mi pampuskának hívjuk azt a berét. :) Viszont főtt krumpliból csinálom. Tavaly tettem el savanyúságnak cukkinit nagyon finom volt. Nyersen viszont még sosem próbáltam! De ki fogom, amint nő nálam is. Sajnos eddig a virágok jönnek csak hetek óta, lehet hogy nem is lesz belőle cukkini? ! %eek%

margit2 2009.07.07. 07:55:32

A főtt krumplival ugyanúgy csinálod?... Így még nem is hallottam... Vagyis az olajban sült " Krumplis pogácsát" csinálom én úgy ... Itt a recije: http://kiprobaltrecik.extra.hu/sossutik.htm#krumplispogi Ezt is szeretjük nagyon, de ezt pogácsa szaggatóval szaggatom ki. Ebből a tésztából csinálom a nudlit és a szilvásgombócot is! %razz%

iluska 2009.07.07. 19:04:21

igen-igen, ezt hívjuk mi pampuskának. Ott kezdődhetett, hogy már anyukám is utált nyers krumplit reszelni. %mrgreen%

margit2 2009.07.09. 11:11:22

..De az eredmény finom! %wink%

Győző 2009.07.11. 10:43:12

Az uborkasalátába én is szoktam kevéske cukkinit szeletelni. Eddig még senki se kifogásolta a családból. Talán észre se vették mert a cukkini minden étel ízét harmonikusan átveszi. Már korábban is nézegettem szögletes tányérjaidat. A természetben minden a gömbölyű formákhoz közelít. Ezért idegen kissé a számomra.

margit2 2009.07.11. 14:35:18

Győző! Még jó, hogy nem formatervező lettél, mert akkor minden gömbölyű lenne... %lol%
süti beállítások módosítása