A hétvégén végre újra együtt lehetett a család. Pestről a Gábor fiamék is hazajöttek. Ma délután mentek csak vissza. Tojásos nokedlit kértek, megcsináltam, friss salátával, amit a kertből hoztam be.
Sütöttem kókuszost, és egy csokis-diós tortát, aztán utána a kefires pogácsát kétszer is megsütöttem... tegnap másodszor, mert igencsak fogyóban volt. :)
Végre szedhetjük a kertből a friss salátát. Sajnos az ősszel nem palántáztunk, ezért a tavaszi vetésből csak most lehet szedni. Ma is szedtünk salátát, isteni finom zsenge. Na és nasizni is kell, arra pedig ma angyalszemet készítettem.
Nagy kedvencünk lett a bulguros rakottas. Azóta is megcsináltam már... A csokis-meggyes torta is ismételve volt. Aztán készült rakott krumpli és kefires pogácsa is megint... Na és a kókuszos nagy sikert aratott... Most pedig tegnap kókuszos-meggyes kuglófot is sütöttem.
Sok-sok szeretettel köszöntöm az édesanyákat ANYÁK NAPJA alkalmából!
Elkezdődtek már a tavaszi munkák a kertben... most már folyamatosan lenne teendő odakint is. Azért közbe-közbe gyors sós illetve édes sütit is készítettem.
Ma például egy csokis meggyes tortát készítettem. Nagyon finom lett. Na és ami mostanában elmaradhatatlan nálunk, a kefires-sajtos pogácsából is sütöttem egy adagot. :)
Az elmúlt hónap alatt is sütögettem. Megcsináltam a tejfölös pitét bolti leveles tésztával is. Talán még finomabb is lett azzal. A kefires lángos is elkészítettem. Aztán túrógombócok is készültek gyorsabban. Most csütörtökön vajas kifliket sütöttem, szombaton pedig kakaós csigákat.
Szombaton délután sütöttem egy tejfölös pitét... A receptet a húgomtól kaptam, nagyon dicsérte. Mivel kíváncsi voltam rá, meg is csináltam. Bár egy picit variáltam... Este már szeltünk is belőle, és teszteltük is. Érdemes volt nekiállni.
A receptje megtalálható itt, ahogy én készítettem el: ... Tejfölös pite
Két hete a péntektől vasárnapig megint együtt volt a család. Karácsony óta most voltak itthon Pestről a gyerekek. Természetesen sütöttem egy kicsit. Először a keksztekercseket készítettem el, amit most is főzött kókuszos krémmel töltöttem meg. A kefires-sajtos pogácsa is megsütésre került ismét, most ez nagyon megy nálunk. Na és még vargabélest is sütöttem.
A receptek megtalálhatóak itt: ... Keksztekercs ... Kefires-sajtos pogácsa ... Vargabéles
Már javában a farsangi időszakban vagyunk. Én is sütöttem egy adag fánkot már gyorsan, hogy ne maradjon ki. Talán majd a hagyományosra is sor kerülhet idővel. Na és pizza is készült a fiam kérésére, ami szintén elég régen volt már nálunk. De most is sikert aratott mindegyik. :)
A receptek megtalálhatóak itt: ... Fánk gyorsan ... Pizza géppel
