Már június elején elkezdtük a borsó szedését. Finom friss levesek is készültek. Aztán sütöttem sült túrógombócot is, amihez étcsokis pudingot főztem. Pali-szeletet is sütöttem, mert együtt volta múlt héten a család... ahogy ma is lesz! Meggyből is lett gyümölcsleves... már nem sok van a fán... Ma is főzök délután majd. De ki kell végre tépni a borsó maradékot, mert nagyon beérett már...
Eper... és eper...
2019.06.05. 16:51 | margit2 | 3 komment
Végre az idén sok az eper! Már második hete szedegetjük. Ha több összejön, akkor turmix is készül belőle.
Az idén először ilyen hatalmas elefántfül fajta is terem... a méhecskék porozták be a virágokat... ilyen még itt nem volt..
Ma még nem is szedtem le, de talán hagyom is, majd holnap megint több lesz. :)
Kapucíner torta, kréker....
2019.05.31. 19:55 | margit2 | 4 komment
A múlt hétvégére megsütöttem a kapucíner tortát a férjem kérésére. Én mindig ragaszkodok ahhoz, hogy sós is kell, hogy legyen... ezért sütöttem meg a krékert. Most szerdán pedig krémest is sütöttem, mert csütörtökön mentünk Győrbe, és vittem anyukámnak, Ő nagyon szereti. Persze a krékert is újra megcsináltam, mert az meg jó csak úgy nassolni.
A receptek megtalálhatóak itt: ... Kapucíner torta ... Kréker
Bögrés kókuszos...
2019.05.23. 08:22 | margit2 | 3 komment
Az egyik kedves fórumos barátnőm kedden hozta ezt a gyors sütit. Elkértem a receptjét, én is megsütöttem. Nagyon finom lett. Csak a cukor mennyiségét, amikor lemértem én egy picit soknak találtam, ezért abból vettem el, és csak 18 dkg-ot tettem bele. Nekünk így lett tökéletes. Én így ettem egy szeletkét, a fiúk természetesen tejszínhabbal púpozva... az édesszájúak!
Az eredeti receptje itt: ... Bögrés kókuszos
Keksz tekercs...
2019.05.18. 06:47 | margit2 | 2 komment
Már nagyon régen nem volt keksz tekercs... A férjem kérésére csináltam. Most is kapós volt. Tegnap reggelre csak ez a 7 szeletke maradt, ezért délelőtt újabb 2 rudat készítettem....
Így készítettem: ... Keksz tekercs
Mákos-diós piskóta...
2019.05.04. 20:05 | margit2 | Szólj hozzá!
Ma elkészítettem a mákos-diós piskótát is holnapra. Ezt a sütit nagyon megkedveltük. Elég gyakran kéri tőlem a családom. Szerencsére nagyon gyorsan elkészül ez is.
A receptje megtalálható itt: .... Mákos-diós piskóta
Gyümölcskenyér és sajtos tallér...
2019.05.03. 20:22 | margit2 | Szólj hozzá!
Mostanában sok a feladat a kertben is... Ha sütésre kerül sor, akkor leggyakrabban a krémest készítem el, és ha sok a tojásfehérje, akkor a gyümölcskenyeret, ami a pudinggal nagyon finom! Természetesen a sós apró sütikre is nagy igény van, arra pedig a legalkalmasabb a sajtos tallér, hiszen nagyon sokáig finom marad, és igazán szereti mindenki! Most is csak a krémes elkészítése van még hátra, de azt hagyom vasárnapra... Ha lesz kedvem, akkor holnap még egy kis mákos-diós piskótát is sütök...
Sós és édes sütik...
2019.04.18. 19:19 | margit2 | Szólj hozzá!
A múlt hétvégére megsütöttem gyümölcskenyeret is sok tojásfehérjével.
Mivel nagyon sok ügyintézni valónk volt az utóbbi időben, sokat utazgattunk most ismét a medvehagymás sajtos rudakat és a kókuszost sütöttem meg. Ezek sokáig elállnak, és így már előre is vagyok a sütésekkel a hétvégére...Majd vasárnap még krémest szeretnék készíteni. Ennyi most elég is lesz.