Ma is raktam el kimagozva meggyet a fagyasztóládába. Már szépen gyarapodik. Nagyon szeretjük a gyümölcslevest, és télen elég gyakran készítek a húsok mellé meggymártást is. Mivel itt a hétvége, sütöttem egy túrós-meggyes pitét is.
A receptje megtalálható itt: ... Túrós-meggyes pite
A múlt hétvégére megsütöttem a citromos tejszínes túrótortát, mert megígértem. Igaz, hogy meleg volt, de a hűtőben volt tárolva, és a tortatartó aljára is tettem hideg fagyos akkukat.
A szüretek pedig folynak folyamatosan. :)
Ma pedig vettünk még 3 db szúnyogvirágot, mert az idény iszonyatosan sok a szúnyog... szinte elviselhetetlen odakint leülni a teraszon az asztal mellé... Már 4 cseréppel van!
Már június elején elkezdtük a borsó szedését. Finom friss levesek is készültek. Aztán sütöttem sült túrógombócot is, amihez étcsokis pudingot főztem. Pali-szeletet is sütöttem, mert együtt volta múlt héten a család... ahogy ma is lesz! Meggyből is lett gyümölcsleves... már nem sok van a fán... Ma is főzök délután majd. De ki kell végre tépni a borsó maradékot, mert nagyon beérett már...
Végre az idén sok az eper! Már második hete szedegetjük. Ha több összejön, akkor turmix is készül belőle.
Az idén először ilyen hatalmas elefántfül fajta is terem... a méhecskék porozták be a virágokat... ilyen még itt nem volt..
Ma még nem is szedtem le, de talán hagyom is, majd holnap megint több lesz. :)
A múlt hétvégére megsütöttem a kapucíner tortát a férjem kérésére. Én mindig ragaszkodok ahhoz, hogy sós is kell, hogy legyen... ezért sütöttem meg a krékert. Most szerdán pedig krémest is sütöttem, mert csütörtökön mentünk Győrbe, és vittem anyukámnak, Ő nagyon szereti. Persze a krékert is újra megcsináltam, mert az meg jó csak úgy nassolni.
A receptek megtalálhatóak itt: ... Kapucíner torta ... Kréker
Az egyik kedves fórumos barátnőm kedden hozta ezt a gyors sütit. Elkértem a receptjét, én is megsütöttem. Nagyon finom lett. Csak a cukor mennyiségét, amikor lemértem én egy picit soknak találtam, ezért abból vettem el, és csak 18 dkg-ot tettem bele. Nekünk így lett tökéletes. Én így ettem egy szeletkét, a fiúk természetesen tejszínhabbal púpozva... az édesszájúak!
Az eredeti receptje itt: ... Bögrés kókuszos
Már nagyon régen nem volt keksz tekercs... A férjem kérésére csináltam. Most is kapós volt. Tegnap reggelre csak ez a 7 szeletke maradt, ezért délelőtt újabb 2 rudat készítettem....
Így készítettem: ... Keksz tekercs
Ma elkészítettem a mákos-diós piskótát is holnapra. Ezt a sütit nagyon megkedveltük. Elég gyakran kéri tőlem a családom. Szerencsére nagyon gyorsan elkészül ez is.
A receptje megtalálható itt: .... Mákos-diós piskóta
Mostanában sok a feladat a kertben is... Ha sütésre kerül sor, akkor leggyakrabban a krémest készítem el, és ha sok a tojásfehérje, akkor a gyümölcskenyeret, ami a pudinggal nagyon finom! Természetesen a sós apró sütikre is nagy igény van, arra pedig a legalkalmasabb a sajtos tallér, hiszen nagyon sokáig finom marad, és igazán szereti mindenki! Most is csak a krémes elkészítése van még hátra, de azt hagyom vasárnapra... Ha lesz kedvem, akkor holnap még egy kis mákos-diós piskótát is sütök...
