Margit2 blogja

Az ősz... Na igen, most folynak a betakarítások a kertben... A zöldséget már kiszedtük, szerencsére az idén az nagyon szépen lett... A sárgarépával viszont nem vagyunk megelégedve, mert nagyon hibás, rágott a zöme... ezért már a kisebbeket meg is pucoltam, és elraktam a fagyasztóba, ott jó helyen van. A zöldbab már nem terem, ki is téptük, a kukoricát is.. De még a zeller,  ott van, a cékla is vár a kiszedésre... Na és még paprika is terem.. a paradicsom viszont már alig van, a poloskák nagyon megtámadták... A krumpli viszont szépen termett az idén... A napokban még gezemicét is tettem el, jó lesz majd télen.

A receptje megtalálható itt:       ... Gezemice

Pontosan már nem is emlékszem rá, hogy hány éve kaptam ezt a datolyaszilvát egy régi fórumozótól. De körülbelül 6 éve lehet nálunk. Már 4 éve terem.  Nagyon örülök neki, mert nagyon szeretem a kissé fanyar ízét!  :)

A múlt hét elején igyekeztünk a kertből mindent, amit lehetett behozni, elrakni... Csütörtökön elutaztunk pár napra Zalakarosra. Ott a szomszédainkkal együtt voltunk. Jó volt kimozdulni. Aztán szombaton a reggeli után siettünk haza... Főzni és sütni is kellett. A mandulás tortát az idén is meg kellett sütnöm a fiamnak, Nagyon jól sikerült most is. Aztán vasárnap még krékert is sütöttem, mert ebéd után volt együtt a család.

Receptek pedig itt:    .... Mandulás torta    ... Kréker

Ma egy új diós-zabpelyhes almatortát sütöttem... Nekem nagyon tetszik a végeredmény! Igazán finom és egészséges is! Azt hiszem, hogy ez a torta nálunk gyakori lesz hét végén, de akár szülinapra is megcsinálható!

A receptje megtalálható itt:    ... Diós-zabpelyhes almatorta

Mivel az idő is olyan, csak idebent lehet tevékenykedni... tegnap még délelőtt sütöttem egy tepsi almás-diós papucsot... A recept szerint bolti leveles tészta kell hozzá, én is úgy csináltam. Most sok kicsit készítettem, de így több darab fogy. Nagyon ízlik mindkettőnknek.... lehet, hogy nagyobb méretben is elkészítem, akkor hamarabb el is készülök vele.

Közben nagyon fellelkesedtem, hogy ez ilyen finom lett... ezért még délután nekiálltunk közösen a férjemmel, és sütöttünk egy kis adag mákkrémes zabpalacsintát... Ez is kigyűjtött receptek közül van... na és a férjem nagyon szereti a mákot, mivel segített is, hát a kedvében jártam.
Különben a zabpehely magas rosttartalmú, és nagyon egészséges alapanyag, amivel nem csak a müzlinket gazdagíthatjuk...

A receptek megtalálhatóak itt:  ... Almás-diós papucs   ... Mákkrémes zabpalacsinta

Sütöttem a hétvégén egy kis túrós pitét, amit másnap keskenyebbre vágtam, úgy könnyebben megfogható... de, hogy sós is legyen, a sajtos tallér sem maradhatott el.  :)

A pite receptje pedig itt található meg:     ... Túrós pite

Most már nem sok az eltenni való télre... talán még paprikát teszek el, az elég szépen van még.... A lecsót is megfőztem, amit halasztgattam... Azért néha sütés is volt. De a hagyományos sütiket készítettem el...amik gyorsak, és mindig kapósak is... Sajtos tallér még most is van, de azt sokáig lehet enni... jól eláll... Például most szombaton este egy almás-sárgarépás kevertet is sütöttem... amihez már kétszer főztem + 1 liter tejjel étcsokoládés pudingot, azzal nagyon szeretjük.. bár ez a süti anélkül is finom. De úgy még jobban csúszik.

 A recept megtalálható itt:  ... Almás-sárgarépás kevert

Ez az a süti, ami megunhatatlan nálunk... Ha vendégeink jönnek, akkor bevetem időnként, min ahogy most szombaton is... Igaz, hogy már péntek délután meg is sütöttem, és amikor kihált a hűtőbe tettem... Szerintem hidegen sokkal finomabb is, főleg ilyen melegben, ami szombaton is volt... Most sem okozott csalódást. A szomszédaim jöttek át a Párizsból ideutazott lányaikkal és családjukkal, összesen 10-en voltunk. Kellemesen telt a délután. Volt egy 9 éves fiúcska is,.. aki közben 3 szót megtanult magyarul: szia, köszönöm, finom... :)  Vele pingpongoztunk és tollasoztunk is... A mozgás nagyon tetszett Neki.. Bár a saját kis laptopjával is szépen boldogult... :-)

A recept megtalálható itt:     .... Búvártúrós

Kedden sütöttem kókuszos rizspitét. Hasonlít a rizskókhoz, de lazább, nekünk nagyon ízlik, Csokoládépudinggal nagyon finom is volt... Biztos gyakran összedobom majd. A szombaton megsütött sajtos tallérok ugyancsak fogytak... ezért tegnap ismét sütöttünk egy adagot, ez akár egy hét múlva is finom, nagyon jól eláll... Mivel vendégeket várok, ma sütöttem egy tepsi búvártúróst is. Na és délután pedig gondoltam egyet, és m&m's kekszgolyókat készítettem.

A receptek megtalálhatóak itt:   ... Kókuszos rizspite     ... m&m's kekszgolyók

Szerencsére  a hétvégére nem kellett nagy sütést csinálnom... pedig együtt volt a család. Leszedtük a fejtett babot, és főztem szombaton egy nagy 5 literes fazékkal levest. Nagyon finom lett. Mivel bőven maradt, így vasárnap nem főztem most húslevest, mindenki a babra szavazott.... Szombaton a kefires lángost sütöttem másodiknak. Ez mindig nagyon jól sikerül, mert ugye a kefir taszítja az olajat... így nem csöpögnek a lángosok az olajtól. Aztán főztem tejes kukoricát is. Vasárnapra pedig még szombat este a férjem bepácolta a csirkemell szeleteket,  így csak bulgurt készítettem hozzá, amikor ebéd előtt meggrilleztük. Ja és vágtam hozzá össze piros és zöld színű paprika kockákat. Na és természetesen szedtem céklát, uborkát, és készítettem salátát, mindegyikből. Sütni csak szombaton tallérokat sütöttünk... Vasárnap pedig ebéd után fagyiztunk....

A tallér így készült:   ... Sajtos tallér