Ma úgy döntöttem, hogy egy kicsit lazább, egészségesebb ételt készítek ebédre... Bár húslevesünk volt még, így csak egy kis fűszeres-fokhagymás-mézes sárgarépát grilleztem a sütőben. Még pár szelet sajtot is rántottam ki hozzá, nagyon finom lett...
A receptje megtalálható itt: ... Fokhagymás-mézes sárgarépa
A sok tartalmas ünnepi étel után már igazán jól esett ma egy kicsit könnyebb, egészségesebb ételeket enni. Levesnek egy nagyon finom krémlevest főztem, másodiknak pedig tepsis zöldbabot. Én tökéletesen jól laktam. A férjemnek is ízlett a leves, de Ő a zöldbab mellé még egy darab sült kolbászt is megevett... mondván, hogy annak már úgyis el kell fogynia... :-)
A receptek megtalálhatóak itt: ... Narancsos répakrémleves ... Tepsis zöldbab
Tegnap délután sütöttem mézes-szeletet, és ismét készítettem zabpelyhes kókuszgolyókat is. Este összegyúrtam egy jó adag túros tésztát, azt sütöttem ki ma reggel.. De már a héten sütöttem előre sajtos tallért is, és a kókuszos kockából is van még... Lesz mihez nyúlni. Lett perec, és ami kipotyogott a szaggatáskor belőle, valamint rudakat is vágtam...
A túrós tészta receptje itt megtalálható: Perec (túrós!)
Január óta nem is ettünk kocsonyát!... Na most itt az ideje, ma főztünk is. Nem régen mertem ki. Lett 14 tányérral.
Így készítem: ... Kocsonya
Nem bántam meg, hogy sokat főztünk, elfogyott a nagy része így is.... A karácsonyi pulykamell és a kolbásszal töltött szűzérme nem maradhatott el most sem. Ja és a kaszinótojás is a nagy kedvenceink közé tartozik. :-)
Folyamatban van a karácsonyi sütögetés... Van már sós és édes is, erre mindig oda kell figyelnem... További jó készülődést kívánok Mindenkinek! :-)
A receptek megtalálhatóak itt: ... Sajtos tallér ... Kókuszos
Most délután kipróbáltam én is Amerika után a diós mézeseket, aminek a receptjét december 3-án be is írta a blogjában. Mázba nem forgattam, csak a második tepsiben a fenyőformák közepébe nyomtam 1-1 db m&m-es csokicukorkát. Nagyon finom vele. :) Köszönöm itt is a receptet, máskor is megsütöm.
Újra elkezdtem kenyeret sütögetni, hiszen jól is esik a sütő melege a lakásban.. nem beszélve arról, hogy milyen finom tud lenni a friss kenyér! Ma délután tortát is sütöttem, egy picit előbbre hoztuk... mert úgyis közel van már karácsony, így könnyebb is megoldani az ünneplést.
A receptek megtalálhatóak itt: ... Bajor rozskenyér ... Gesztenyetorta
