Margit2 blogja

Mára palóclevest főztem, másodiknak pedig kakaós és túrós palacsintát... Persze hagytam pár darab palacsintát üresen is, mert sajttal és tejföllel, sósan is szeretjük... Na és még kevertem össze egy kis adag berét, amibe egy kevés füstölt sajtot is reszeltem pluszként... De ezeket most gofri sütőben…

Tegnap vettünk friss almát... Ami még volt itthon, a maradék 1 kilóból, aminek a héja már kezdett ráncosodni egy kis adag almást sütöttem. Így hasznosan felhasználtam még.  A receptje megtalálható itt:   ... Almás pite    

Azért a hét végére egy kis édesség is kellett... Mivel gyorsan elkészíthetőt akartam, keksztekercset gyúrtam össze... De most egy 25 dkg-os ráma margarint is belegyúrtam a tésztába, mert volt egy megbontott darált kekszem is, amiben  még 37 dkg keksz volt... Így jó volt benne a + margarin, és még…

Pénteken nem akartam lefagyasztani a túrót, pedig én is főztem ki egy nagyobb mennyiséget, meg vettem is a hét elején... aztán csak megmaradt. Ezért döntöttem úgy, hogy sütök túrógombócot... De 20 dkg-al több volt a túróm, adtam hozzá 1 + tojást még, de más mennyiségen nem is változtattam. Nem…

A hétvégén megint együtt volt a család. Persze édes sütit is készítettem, mégpedig most is mézes szeletet, amit pár pénteken megcsináltam, így már szombaton is szépen szelhető lett...   Nagyon régen sütöttem már pizzát is, pedig ez nagy kedvenc nálunk... Szombaton meg is sütöttem természetesen.  A…

Ma úgy döntöttem, hogy csak sütök ki a maradék túrós pite mellé egy kis diós kevertet, amit kis szilikon formákban sütöttem meg, lett 14 darab. Most tettem a tésztájába chia magot is, meg aszalt áfonyát, szilvát és csoki darabokat is  szórtam bele... Aztán még főztem 1 liter tejjel étcsokoládés…

A hét közepén 2 liter házi tej megsavanyodott, hagytam megaludni, és főztem belőle túrót.  De ugye jött a kérdés is, hogy mi legyen belőle? Férjem pitére szavazott, ezért ma meg is sütöttem. Jó választásnak bizonyult. A receptje megtalálható itt:   ...  Túrós pite  

Nagyon megkedveltük az árpagyöngyöt is. Újabban a rizs helyett többször ezt használom inkább az ételekbe. Tegnap vacsorára a rizskók receptjét vettem elő... De nem akartam túl sokat csinálni, hiszen csak 3-an eszünk belőle... Ezért kicsit csökkentettem a hozzávalókat. Ebbe csak 20 dkg árpagyöngyöt…

Már régóta szemezgettem a chia maggal... Olvastam a tulajdonságairól, és már vettem is magot... Tulajdonképpen a magoknak nincsen semmi jellegzetes íze, ezért bármivel fogyaszthatjuk. Ma úgy döntöttem, hogy kipróbálom végre. Egy kávéskanál chia maggal kibővítve sütöttem egy kis adag baconos…

Eddig is hallottam, hogy mennyire egészséges az árpagyöngy ( gersli). De valahogy mindig kimaradt az étrendből... Aztán egy hete készítettem rakott karfiolt árpagyönggyel... Már akkor tudtam, hogy gyakori lesz nálunk valamilyen formában a gersli!Ma pedig leves volt maradék és gombás csirkemell is...…