Margit2 blogja

.

Mai vacsoránk kínai rizs volt. Kicsit csípős, kicsit fűszeres, úgy ahogy ez meg van írva....

.

A recept megtalálható itt: .... Kínai rizs

.

.

.

Az idén még nem is csináltam, már éppen itt volt az ideje! ... Nagyon finom lehűtve!

.

A rereptje megtalálható itt: .... Citromos-tejszínes túrótorta

Annyi csak a különbség, hogy sütöttem 3 tojással egy kakaós piskótát, és arra tettem a túrós tölteléket.... Szerintem így sokkal finomabb! A piskótát a barackos cappuccino torta piskóta recije alapján csináltam, de pontosan a fele adaggal, tehát 3 tojással...

.

Már a sok édesség után egy kis sós sütire volt igény... Ma délután sütöttem egy már régen készített, de egy időben gyakran sütögetett pogácsát. Frissen nagyon nagyon finom!!!

.

A receptje megtalálható itt: .... Gyors pogácsa

.

.

.

Ma egy kifejezetten nyári, könnyű édességet csináltam. Összeállítani semeddig sem tart, csak arra kel várni, hogy medermedjen kb. 3 órát... .

A recept megtalálható itt: .... Kaukázusi gyümölcstorta

.

.

.

Végre nálam is érik itthon a sárgabarack. Készítettem egy tortát is vele. Most volt a tesztelése. Jól lehűtve, már szépen szelhető. A cappuccino íze kellemes a barackkal variálva.

.

A recept megtalálható itt: .... Barackos cappuccino torta

.

.

Egy újabb ízletes cukkini receptet ajánlok, akinek van otthon friss cukkinije, és szereti a citromos, bazsalikomos ízeket. Nekem nagyon bejön. Ez volt a mai vacsink!

.

A receptje megtalálható itt: .... Cukkinis spagetti

.

.

.

A héten már én is tettem el sárgabaracklekvárt. Most még venni kellett hozzá a sárgabarackot, de éppen ma néztem a saját fánkon, ami elég későn érő fajta, hogy napok múlva már itt is lehet szedni. Még akarok eltenni, mert ez a legkapósabb lekvár nálunk!

.

A recept, ahogy csináltam megtalálható itt: ... Sárgabaracklekvár

.

.

.

Csak nem múlhat el a meggy szezon, hogy ezt a meggyes lepényt ne süssem meg... Ezért délután szedtem is még egy tállal... A tetejére még egy kis fehér csoki darabkákat is szórtam. Fini lett.

.

A recept megtalálható itt: .....Meggyes lepény

.

.

Kipróbáltam már sütve, főzve a cukkinit, nyersen eddig még nem... De ma ez is sorra került, és cukkini salátát készítettem. Az eredmény minden várakozást felülmúlt. Akár önmagában, de köretként is kíváló!

.

A recept megtalálható itt: ..... Cukkini saláta

.

.

Rengeteg a cukkini a kertben. Köztük nagyon sok fiatal található, ami pont alkalmas ennek az éltelnek az elkészítéséhez. Nagyon jól dominál benne a citrom. Örülök, hogy kipróbáltam, ajánlom másoknak is!

.

A receptje megtalálható itt: .... Citromos cukkini rizottó

.

.