Margit2 blogja

A lecsós üvegeket is kiszedtem ma a száraz dunsztból, és a helyükre kerültek. Még legalább ennyit szeretnék elrakni, mert ebből sok kell... Így készítettem:      ... Lecsó - natur  

Tegnap szedtünk szilvát is a fákról... Azért néha ilyenkor is kell sütni, amikor sok a más kerti munka... Gyorsan összedobtam egy kis tepsi villámszilvást. Persze kérésre egy liter tejjel csokoládés pudingot is főztem hozzá, nagyon finom együtt. A receptje megtalálható itt:  ...…

Az első adag paradicsomlé befőzés megtörtént a múlt héten. Már a spájzban a helyükre is kerültek az üvegek... Most folyamatos szedem, a zöldbabot és az uborkát is...  

Szombaton összejött a család. Anyósomat köszöntöttük születésnapja alkalmából. Én megsütöttem a diós-habos süteményt, sógornőmék pedig csokis tortát hoztak... Persze volt egy kis apró sós süti is... Szerencsénk volt, mert szép idő lett, így a nyitott teraszon, ahol tető van, kellemes levegőn…

Már elég régen sütöttem keltes tésztát... Ilyenkor nyáron kevesebbet sütögetek.. de tegnap felkértek rá a fiúk, és közösen erre szavaztak. Pedig van itthon görög és sárgadinnye, és fagyi is többféle a fagyasztóban... Persze, ha ilyen szépen kértek, teljesíteni kellett. Én is megkóstoltam, mert ugye…

Most nem rozsliszttel, hanem teljes kiőrlésű tönkölyliszttel készítettem a császármorzsát. Szilvalekvárral ettük, és őszibarackot szeleteltünk rá. Én nagyon szeretem, és kölessel igazán egészséges étel! Ezt ettem vacsorára. Ebédre ma borsólevest főztem jó sok friss sárgarépával. Igazán finom lett.…

A cukkiniból sokféle étel készíthető. Ma 'szórt' meggyes-mákos rétest sütöttem délután. Régebben ezt tökkel készítettem, de már csak cukkinit vetek, és a főzeléket is mindig azzal csinálom kaporral... A bolti réteslappal is nagyon finom réteseket sütöttem az idén, többször is. Ma átugortunk Érdre,…

Már nagyon sok cukkini nőtt, ezért ma leszüreteltük. Egy nagy adagot lereszeltünk, és bezacskózva  vágott friss kaporral eltettük  a fagyasztóba. Majd jó lesz főzeléket főzni télen. Mivel a gáztepsibe 3 fél fér el, annyit meghagytam, és megtöltöttem. Amerika ötlete után ma délután meg is sütöttem.…

  A sok eső miatt is nagyon bőséges az idén a cukkini termés... A héten sütöttem cukkinis sajtos gofrit  is. Tegnapra pedig délután a palacsinta lett beígérve... Ez az az étel, amit bármikor ennénk!... de gondolom, hogy ezzel nem csak mi vagyunk így. Tegnap körülbelül 30 darabot sütöttem. Lett…

Az idén pénteken vettünk először görögdinnyét... Eddig volt bőven gyümölcs a kertben.. Először az eper, aztán a meggy, cseresznye, málna, fekete ribizli... A piros ribizlit tegnap szedtük le, ami volt még...  Sárgabarack is elfogyott a fáról... De almát még mindig veszek, mert azt tartom a…