Margit2 blogja

Ma reggel tudtam meg, hogy délután vendégeink lesznek.... Már a kocsonya főzés folyamatban volt... De hogy legyen valami finomság, ismét megcsináltam a már hétfőn először kipróbált házi krémest. Bátran nekiálltam, mert hétfőn is nagy sikert arattam vele itthon. Ez nagyon nagyon…

Ma délután készítettem egy nagy tál franciasalátát... Megkívántuk a húsok  és sütemények után... Egy kicsit változtattam is a hozzávalókon... Most ebből kihagytam a gombát, és a zellergumót...  De helyettük tettem bele ananászt is kis darabkákra vágva, meg trappista és…

Már egy ideje készültem sütni krémest, de sok maradék sütink volt eddig...  Aztán láttam, hogy egyre több tojásfehérje gyűlt össze a fagyasztóban kis dobozkákban... Ma végre nekiálltam, és már délután teszteltük is... Tulajdonképpen nagyon hamar elkészül, és tényleg…

A hétvégére, ahogy terveztem, sütöttem megint hajtoványt, és az új formákkal muffinokat is. Én nagyon szeretem a citromos ízesítést!  Most az egyik kedves fórumozóm után sütöttem, és nem bántam meg!  Persze a közepébe én aszalt gyümölcsöket szórtam, apróra vágva:…

Kaptam 2 féle új szilikon formát a meglévő hagyományos 12 darabos, és más formák mellé... Mégpedig szív formájút, és kisebb kör alakút is... Szeretem ezeket, mert könnyen kijönnek belőle a megsült sütik. Persze amint kiszedem, rögtön rácsra helyezem őket, hogy kijöjjön…

Már nagyon hiányzott egy kis sós... A karácsonyi beigli óta keltest még nem is csináltam... Ma viszont a gulyásleves mellé sütöttem a férjem kérésére egy tepsi sajtos tekertet...  Hajtoványként is közismert, de én még előtte, tekert sajtosnak neveztem el.... A receptje…

Sem karácsonyra, sem pedig szilveszterre nem főztünk kocsonyát, mert  túl sok étel volt, nem fogyott volna el biztosan minden... Még tegnap is maradékokat ettünk... Laza napot tartottunk, más dolgom nem is volt csak a kocsonya főzése.  A recept megtalálható itt, ahogy készítem:…